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라면은 김치정도만 있어도 아쉬울게 없어 보입니다
달걀 2개
물오징어 1마리 손질
만두 3알 준비 . 라면은 무난히 신라면을 쓸건데
경쟁이 치열한 진라면을 써도 무방할거같습니다
조만간 진라면 순한거 40개들이 박스들일 예정
기본 권장량은 물 500이지만
1100미리를 넣고 100미리의 물 추가 분에
맞춰서 감칠맛을 더해줄 액젓 한술 넣고
옵션이 많다보면 물양이 조금 넉넉해야 끓이기수월합니다
청약초가루 2 / 3 술
물이 끓어올라오면 오징어 1마리와
만두를 넣고
재차 물이 끓을때까지 대기합니다
타이머는 4분 세팅해두고
그 사이 달걀2개는 풀어두고..
면넣고 약 3분50초를 강불서 끓일겁니다
면을 덜어내고 . 후다닥
끓고있는 물에 달걀넣고 휙 저어 아주짧게 마무리
준비..
이걸 면위에 부어줄겁니다
얼큰한 오징어 만두라면
^^
시원하게 들어서
더운면을 시원한 김치를 곁들이면 뜨겁지않고
조화롭죠..
오징어 좋습니다
단백질도 많이 먹고
가공품이어도 만두도 가끔 먹습니다
전날 소고기무국을 얼갈이 넣어 조금 얼큰하게
끓여 한끼를 해결했었죠
건더기 팍팍
보여지는것 만큼이나 맛도 있었습니다
전에 어떤 아파트 이웃에게 신세를 진적이 있어서
인사하고 싶었습니다
맛있는건 나누는게 좋잖습니까
개업을 오픈중인 열심히 사는 이웃 가장였는데
몇번 얻어먹은적이 있어서 보답하려는 중이었죠
가뜩이나 요리를 좋아하는 저한테 타겟이 되시면
배가 터지도록 퍼줍니다
친구든 동료든 이웃이든 식구는 당연히... ㅎㅎ.
칭찬 들었습니다 . 감사한분..
사실 뽐뿌 회원분들에게도 소작한 쌀을 추첨하여
나눠드려볼까 ? 매번 칭찬을 아끼지않는 고마운 분들이신데.
제육볶음 등 4 5 키로 버무려서 포장냉동해서
택배로 보내드려볼까 생각만 한적이 몇번 있었습니다만
제 행세가 유튜버 유명인인듯 설레발인듯한
편치않은 느낌이라. 말았습니다
다만 맛좋은 음식은 같이 나누고싶은
마음은 늘 있습니다.
한 3년 전? 돼지 김치 비지찌개를 나눔을
올린적도 있었죠 그런데 이게 좀 민망스럽더라고요..
암튼... 오늘밤도 편안하게 보내세요
잭투 드림
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지난 금요일의 일상 - 잭투는 좋은 형
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지금처럼 글만 올려주셔도 배부릅니다^^ 감사합니다