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 통삼겹 김치찜 12
분류: 음식
사진가: 코너맥그래거

등록일: 2020-04-05 21:37
조회수: 1452 / 추천수: 1


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통삼겹 김치찜

 

 

통삼겹 김치찜

 

 

통삼겹 김치찜

 

 

황태머리 육수 끓여서

 

 

첨에 초벌로  맑은물에  통마늘 잔뜩 통후추 잔뜩넣고

 

10분끓이고 건져내서 찬물에 핏물씻고

 

칼집낸후

 

묵은김치 반포기 + 통삽겹 넣고

 

황태머리 육수 넣고 

 

고추가루 + 물엿 + 진간장 + 고추장 +다진마늘로

 

양념장 만든후  투하

 

약 20분정도 약불로 자작하게 졸이면 완성입니다

 

 

[ 주소복사 http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=free_gallery&no=269999 ]
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