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주말의 아점.jpg 14
이름: tightness


등록일: 2019-12-15 10:47
조회수: 3215 / 추천수: 0


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 독일산 냉동 통삼겹 1kg으로 만든 삼겹살 바베큐 입니다.

미역국과 간장양파피클 제외 고기랑 부탄가스 비용 등등해서 재료비는 7천원 남짓이구요 ,

소요시간은 2시간 입니다 . 

 (이틀 전에 해동하고 핏물 뺀 후 식용유랑 허브솔트로 시즈닝하는 시간 30분 + 익히는 데 1시간 반.)


 식감은 겉바속촉이고 맛도 나름 먹을만 합니다 . 가격보면 아실 수 있듯 그냥은 먹기 힘든 

잡내 심한 싸구려 고긴데 ,  조리 방식이 방식이다 보니 잡내는 거의 날아가서 크게 거슬리지 않는 

수준이구요 .


[ 주소복사 http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=freeboard&no=6747883 ]

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