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박나물
분류: 전북향토음식
이름: 뽐뿌_포럼


등록일: 2013-12-19 18:17
조회수: 981 / 추천수: 0


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주재료 박고지 100g, 깨 즙 5컵, 다진 마늘 · 파 1/3큰술, 간장 · 깨소금 적당량
부재료
조리시간 분량기준 칼로리


1. 박을 미지근한 물에 30분정도 넣어 부드럽게 만들어 준비한다.

2. 쇠고기는 곱게 채썰고 다진 파, 다진마늘을 넣고 양념한뒤 볶아준다.

3. 불린 박꼬지를 넣어 볶아준 후 소금으로 간을 맞춘다.

4. 다진고추, 참기름을 넣고 볶아준다.
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