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된장깻잎장아찌
분류: 전북향토음식
이름: 뽐뿌_포럼


등록일: 2013-12-19 18:17
조회수: 671 / 추천수: 0


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주재료 깻잎, 된장, 천일염, 간장, 물엿, 생강, 마늘
부재료
조리시간 분량기준 칼로리


1. 깻잎은 깨끗이 씻어 꼭지를 그대로 둔 채 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.
2. 깻잎장아찌를 담을 그릇에 된장을 먼저 깔고 깻잎을 올리기를 반복한다.

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