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달걀~ 신선하게 보관하는 방법!! 10
분류: 기타정보
이름: 사랑주는천사


등록일: 2019-08-23 18:03
조회수: 2753 / 추천수: 0


egg-1510449_960_720.jpg (165.4 KB)


가끔 달걀로 요리를 하려고 보다 보면 신선도가 떨어지는 것을 볼 때가 있습니다.
날달걀을 깨서 후라이를 해보면 확실히 신선도에 따른 차이가 보입니다.

그래서 조금이나마 달걀을 신선하게 보관할 수 있는 방법을 알려드리고자 합니다.
 

egg-1510449_960_720.jpg


 
1. 달걀은 물로 절대 씻지 않고 그대로 보관합니다.
2. 달걀은 뾰족한 부분이 아래로 향하게 보관합니다.
3. 달걀은 냄새가 강한 음식을 피해서 전용칸에 보관하거나 되도록 멀리 떨어진 곳어 보관합니다.
4. 댤걀은 냉장고 안쪽으로 보관하는게 좋습니다. 냉장고를 여닫을 때 온도변화의 영향으로 문 가까이 있으면 신선도가 떨어집니다.
 
 
저는 이렇게 해서 조금이라도 더 신선한 달걀 상태로 보관하려 노력중입니다.
이렇게 하다보니 조금 더 신선한 달걀과 함께 조금은 더 오래 보관이 가능해지더라구요 ~

여러분들도 한번 해보세요 ^^
 
그럼 다들 즐거운 주말 되시길 바랍니다 ~
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