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 광복절 점 47
분류: 음식
사진가: 잭투

등록일: 2019-08-15 15:35
조회수: 6697 / 추천수: 46


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광복절 점

samsung | SM-G977N | 2019-08-15 14:32:17
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느즈막히 일어나서 바쁜 부인은 오전 친정갔고 

저는 밥먹습니다 

 


 

광복절 점

 

 

 

어제 그 돈까스 . ㅎ 

 

식용유는 너끈히 두르고 잠길정도로. 

약 4분정도면 됩니다 

 

중강불과 약불을 오가며 

기름온도가 높다싶으면 줄이고 

약하면 기름을 빨아먹어버리니껜 

잘하시면 될거같습니다 

 

 

 

광복절 점

samsung | SM-G977N | 2019-08-15 14:13:41
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사실 이번에 구입했습니다 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

 

1봉당 2600원 꼴인데요 

지마켓이 가장 저렴하더군요 

 

오프마켓에선 봉지당 5000원쯤 합니다 

 

반봉지만 튀기셔도 케찹에 밥 두공기는 문제없을터이니 

 

아이에게 가끔 불량식품을 사먹일 의사가 있으시거나 

추억의 반찬을 즐기고싶은 아재나 자취생에게 추천드립니다 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

이것도 이번이 마지막입니다 

 


 

광복절 점

 

 

 

돈까스 기름을 재활용합니다 

 

예전이었으면 채반에 빵가루 거르고 

남은 깔끔한 기름으로 했을겁니다 

 

전 게을러져서 대강 하렵니다 ... ㅎ 

 

 

 

광복절 점

 

 

https://m.ppomppu.co.kr/new/bbs_view.php?id=free_picture&no=206553

 

 

코펠에 싸묶어 냉동해둔 훌륭한 해장국이죠 

(보관은 공기 접촉면을 최소로 냄새없이 잘) 

 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

강한 기름에 튀겨지는 부풀어 오르는 소세지의 모습은 만족스러우나 

 

빵가루를 채반에 거르지않은건 실수로 여겨집니다 

 

여튼 맛소금을 아주 미량을 뿌립니다 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

잘 구워졌네요 하지만 순전히 불량식품이므로 

 

잦은 섭취는 주의를 요.. 

 

 

광복절 점

 

 

 

하인즈 케첩과 

 

영미 고추기름 

 

밥상의 풍미를 돋궈주는 뻘건 두놈

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

아주 미량의 맛소금이 표면에 보이실겁니다 

 

뿌린듯 안뿌린듯 뿌리는게 소세지 맛소금의 포인트 입니다

 

아무것도 안찍고 따로 먹는게 첨엔 맛있습니다  

 

 

 

광복절 점

 

 

 

아직 해장국이 덜 끓어서 되는대로 먹을겁니다 

 


 

광복절 점

 

 

 

하인즈 케첩을 듬뿍 발라 별도로 먹고나서 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

번갈아가며 먹는 즐거운 식사타임 


 

 

광복절 점

samsung | SM-G977N | 2019-08-15 14:32:17
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해내탕이 추가되어 괜찮은 밥상이 되었습니다 

 

근데 국물색이 아쉽습니다 

 

밋밋할거예요 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

 

고추기름 2/3 국자를 넣을겁니다 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

분명 때깔이 다른게 확인됩니다 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

건더기 위주로 한국자 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

두국자 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

세국자 까지만 넣고 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

국물은 거의 없는 내장 위주의 상태인데 

 

듬성듬성 묻은 고추기름이 식욕을 돋구네요 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

소스없이 따로 슴슴한 내장만 먹습니다 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

 

간을 맞춰줄 밥상 전용 제 소금입니다 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

아주 미량만 해장국 안에다 넣을겁니다 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

 

아까 그 내장위에다 밥을 이정도 얹은뒤에 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

국물은 한국자 정도만. 

 


 

광복절 점

 

 

 

국물대신 내장에다 직접 소금간을 했으므로 

국물이 부족하지만 밥과 먹기에 간이 맞을겁니다 

 

말아먹는 상태와 비벼먹는 상태의 중간정도되는 농도로 

먹으면 맛있습니다 

 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

해내탕만 찍고 구경하다보니 깜빡해서 

 

돈까스 2개에 맨밥을 중간에 먹고요 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

간도 알맞고 

 

먹기도 좋습니다 

 

뻑뻑하게 말아비벼먹는게 저는 좋더군요 

 

그냥 . 제 취향입니다 .. ㅎ 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

 

먹다가 아쉬우면 건더기도 추가합니다 

 

 

 

광복절 점

 

 

 

 

 

더욱 좋아보입니다 ㅎ 

 

 

 

광복절 점

samsung | SM-G977N | 2019-08-15 14:49:11
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상을 깔끔히 닦아두고 

 

남은 찬은 이렇게 둡니다 

 

 

왠지 국민학교때 하교하고나면 엄마가 아들 먹으라고 

만들어둔 반찬같이 보이네요 

 

 

남은 휴일도 잘 마무리 하시길 바랍니디 

 

안녕히 계세요.. ^^ 

본 게시글은 작성자에 의해 2019-08-15 15:39:57에 최종 수정되었습니다. (1회)


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