요리/레시피 입니다.

닭가슴살가지 애호박무른밥

주재료	닭가슴살 20g, 가지 10g, 애호박 7g, 양파 3g, 당근 2g, 진밥(멥쌀+찹쌀) 30g+5g
부재료
조리시간	50분	분량기준	2인분	칼로리

① 닭가슴살은 끓는 물에 푹 삶아 건져 가늘게 찢은 후 잘게 썬다.

② ①을 삶고 난 국물은 버리지 말고 기름기를 두어번 걸러내어 담아둔다.

③ 가지와 호박은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어놓고, 양파와 당근도 잘게 썰어둔다.

④ 냄비에 ①과 ③과 진밥을 넣고 잘 섞은 뒤 ②의 닭육수를 붓고 재료가 푹 익도록 저어가며 끓인다.

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