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가정식 깐풍기5

주재료 닭가슴살
부재료
조리시간 분량기준 칼로리
닭가슴살2덩이를 대충 썰어서 튀김가루를 입힌 후 기름에 굽듯이 튀깁니다. 물 반컵, 굴소스1스푼, 간장 반스푼, 케찹1스푼, 설탕 반스푼, 올리고당2스푼, 후추 약간를 넣고 끓이다가 청양고추 2개, 대파1개를 넣고 볶다가 식초 2스푼을 넣고 튀긴 닭을 넣고 휘리릭 볶아 소스를 입혀내면 깐풍기 형태지만 맛은 탕수육인 가정식 깐풍기 완성! 양파를 넣었으면 더 맛이겠지만 없어도 그만입니다. (튀길 때 팬에 기름 대충 붓고 볶듯이 튀겨도 됩니다. 닭이 완전히 안 잠겨도 잘 튀겨지므로 기름도 얼마 안 들죠)

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다른의견 0 추천 1 작은알리


닭다리살에 전분가루 묻혀서 튀겨도 맛납니다 ^^
2018-05-22 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 타인의욕망을욕망한다
오홋, 인터넷 검색하니까 대개 중식 레시피는 전분 가루를 쓰라고 하더군요. 그런데 제가 전분을 사용해본 적이 없거든요. 다음엔 전분으로 해봐야겠어요.
2018-05-22 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 gold986
전분했다가 망했다는 ㅜㅜ
2018-09-28 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
집에서 중식요리 만들기가 여간 번거로운데 아닌데 비쥬얼에 군침이 ^^ 맛이 상상되네요~
2018-05-23 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 황제폐화
잘 만드시네요!!!
2018-05-25 점아이콘
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