요리/레시피 입니다.

새우겨자채

주재료	새우 5마리
부재료	석이버섯 10g, 팽이버섯 30g, 오이 1/3개, 당근 50g, 양상추 50g, 부추 50g, 무순 30g, 배 1/4개
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	135Kcal

① 새우를 삶은 후, 껍질을 제거하고 포를 떠 놓는다.

② 겨자소스는 겨자, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞은 후 소금으로 간하여 만든다.

③ 나머지 채소는 채를 썰어 접시 위에 가지런히 놓고 그 위에 새우를 얹는다.

④ 곁들인 겨자소스를 뿌린 뒤 버무려 먹는다.

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