사실 캠핑가서 해 먹은건 아니지만..
캠핑에서 해도 될 만큼 간단한 것이라 캠핑요리로 우겨봅니다. ㅎㅎ
*** 준 비 물 ***
딸기 4-5개, 또띠아 2장, 어린잎샐러드채소, 모짜렐라치즈, 크림치즈, 발사믹글레이즈, 꿀
(초코시럽, 견과류 슬라이스도 있으면 좋아요.)
먼저 후라이팬에 기름을 살짝 두른 후 또디아 한장을 올리고 모짤렐라 치즈를 조금 뿌려줘요.
또띠아 두장으로 만들거라 이 치즈는 두장의 또띠아가 잘 붙어있게 해주는 역할을 합니당.
그 위에 다시 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린후 약불에서 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을때 까지 구워주세용.
뭐 캠핑에서 라면 캠핑 오븐이나 다른 도구를 사용할 수 도 있겠죠~ ㅎ
어린잎샐러드는 깨끗히 씻어서 물기를 빼두고,
딸기도 역시 깨끗히 씻어서 물기를 뺀 뒤 꼭지를 떼내고 반으로 슬라이스 해줍니당.
어느새 뽀얗게 녹아내린 치즈~ ㅎㅎㅎ
또띠아를 완성접시에 덜어낸 후 어린잎채소를 듬뿍 올려주고요~
그 위로 슬라이스 한 딸기도 올려줍니다. ㅎ
딸기가 커서 생각보다 몇개 안올라가더라구요.
딸기를 조각조각내서 더 많이 올려줘도 좋을것 같아요.
그리고 중간 중간 크림치즈를 얹어 줬어요.
발사믹글레이즈와 꿀로 마무리 해줬어요.
초코시럽을 올려도 맛있을 것 같고, 견과류 슬라이스가 좀 올라가면 고소한 맛이 더 해져서 좋을 것 같아요.
딸기가 아니라 바나나로 해도 맛날것 같고요! ㅎ(바나나를 사용한다면 초코시럽 강추 ㅋ)
예뻐서 괜히 기분까지 더 좋아지는 딸기 피자 입니당~
가위로 슥슥 잘라 한조각 들어봅니다. ㅎ
베어 무니 딸기의 상큼함과 야채의 아삭함도 살아있으면서 또띠아와 치즈가 고소하고
발사믹 소스가 새콤한 맛을, 꿀이 달콤한 맛을 더해주네요 ㅎㅎ
아이들 간식으로도 좋을 듯!
또띠아 피자는 다들 자주 해드시겠지만 가끔은 요래, 아이들과 안지기님들을 위해 비주얼 폭발 딸기 피자를 준비해 보셔용 ㅋㅋ | |
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