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오랜만에 집에서 오벌에 통삼겹 바베큐를 해먹었습니다. ^^ (thx 서율하율님)47

  • 대한사랑
  • 등록일 2015-06-30 13:40
  • 조회수 4390


지난주 원래  충북 옥천에 있는  오지빌리지 캠핑장을 가기로 했는데......ㅠㅠ

급한 집안일로 캠핑용품 다 준비하고  냉장고 탈탈 털어서 준비를 다 했는데........   다시 원복  ㅠㅠ



뭐 그래서  집에서 저녁에 기분이나 낼까 하고.......

오벌에 통삼겹 바베큐를 했습니다.


통삼겹은 그냥 수입산 사세요...  냉동...  집에서  냉장고에서  해동하시고 난다음에  시즈닝 하시면 됩니다.

제가 자주 다니는 정육점은  저 통삽겹  600그람에 3,900원 입니다.  ^^




원래 저는 호일 안두르고 했었는데...최근 후기들보니 호일둘러서 한거 보고 따라해봤습니다. ^^

결론은 뭐 좀더 편하다..그리고 기름이 좀 덜탄다... 정도 ~~


뭐 이것저것 바닥에 좀 깔고...^^  양파랑 마늘이랑 ~~
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뚜껑을 잘 맞춰서.....  가스레인지에 올려놓습니다.
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월계수잎을 까먹었었네요..~~   하나 사놓으세요....오래 씁니다. ^^
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오랜시간 시즈닝 못했네요.  그냥 막 생각나서...~~~  해동하고 겨우 그냥  바로 시작
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바로 완성샷입니다. ~~~     완성하시고  호일에 꼭 싸놓으세요...  레스팅  이라고 하던데...

한 30분정도  이 기다림의 시간이 좀 중요하더라고요.
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이번에 시즈닝 소스를 좀더 다른걸 같이 추가했더니...더 맛나더라고요.
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열심히 잘랐습니다. ~~   와우 !!  신세계네요...  그냥 미끌리듯이 고기가 잘리네요.
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바베큐하면서 이렇게 고기를 잘 썰어낸적이 없는데...~~~  역시 칼이 중요합니다. !!!
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그림감도...최고 !    집에서 쓰는 부엌칼로 그냥 썰었었는데.....
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독일산이랍니다. ~~  메드인저머니  사실 이 브랜드를 제가 잘 몰라요 ^^
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칼날과 칼 끝이 ㅎㄷㄷ 합니다.  조심히 다뤄야 할듯 해요. ~~

캠핑용으로 결정했으니...칼집을 좀 만들어줘야 할듯 합니다. ^^ ( 종이박스로..ㅋ )
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손잡이쪽입니다. 정말 그립감이 좋아요....  착 감기는게....
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바베큐도 잘되고......  얇게 잘 썰었다고....칭찬 받았습니다. ^^
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캠핑 같이 가시게 되면   대접하겠습니다. ~~  오벌 이제 좀 잘 들고 다니려고요  

시간이 좀 걸리긴 하지만...내용물이 만족스러워서 ^^
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급하게 바로 한거라서 시즈닝이 살짝 덜되긴 했는데.....

이번에 바베큐타운 시즈닝에 추가한게 바로  피클링스파이스입니다.

피클만들때 넣는 건데......  이걸  시즈닝 소스에 같이 넣었는데....대박이었습니다. ^^

링크는

http://www.homeplus.co.kr/app.product.GoodDetail.ghs?comm=usr.detail&good_id=105669691&extends_id=naver&service_cd=56010

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그리고  이번에 먹어본....좋은데이 석류   블루베리도 있었는데.... 약맛 난다고 해서  석류.....

근데 석류도 음..별로더라고요.   순하리랑  자몽에 이슬이 최고인걸로.....
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와이프가 직접담근  곰취장아찌 ~~~  역시 고기에는 이런게 짱입니다.
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뭐 이런 고추도 꼭 함께 해야지요 ~~~ ^^
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쪼금 달려줬습니다. ~~~   ^^   안주가 좋아서....
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추가 ~~~~~


회사로 칼 한자루가 왔어요...~~ ㄷㄷㄷ   매끄러운  섹시한 저 칼......


결투 신청임을 직감했지요.....


그래서 누가 나랑 결투를 신청하나 하고 봤더니.....


해외 대리구매 성애자인 서율하율님이 보내주신거더라고요  ㄷㄷㄷ





뭐 타프 그거 조금 싸게 구입하게 해드린거 밖에 없는데.. 이런 선물을 보내주시다니........


와이프한테 엄청 칭찬 받았습니다. ~~  ^^

고맙습니다. 서율하율님 ~~ 이제 캠핑가서 고기든 생선이든 회든..........멋지게 썰어버리겠습니다. ^^




캠포는 사랑 맞는것 같습니다. ~~~




이상 오벌로 만든 바베큐 요리 후기와....  멋진 캠핑용 칼 선물받은 후기였습니다.

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다른의견 0 추천 0 롤롸이S
아.. 오벌.. 눈에 밟히네요..

쭈욱.. 지켜보고 있는 아이템인데..

쌍둥이칼은 워낙 유명하니.. 옆으로 치워 두고..

오벌입니다.. 오벌.. 하지만 끝판왕은 마녀솥.. 으흐흐...

언젠간 갖고 말겠어...


ps : 백패킹 오실 때 다 싸들고 오세요.. 꼭요..
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
저는 칼이 더 좋거든요? ~~

백패킹갈때는 집에서 미리 만들어서 호일에 싸가야지요...ㅋ
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 베베투
맛나는 요리네요..
더치오븐이 있는데....저것도 하나 사야되는건가요?

칼도 좋은거 같구요........줄서보아요 ^^
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=camping&page=2&divpage=16&search_type=subject&keyword=%BF%C0%B9%FA&no=5765

2013년 7월에 뽐뿌 드리고 저도 이때 산거네요...ㄷㄷ 2년된...^^
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 오늘만사는남자
요리하는 남자의 필수품이죠~ 칼
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
그러게요..저는 고기굽는 남자인데.....걍 뭐 고기 썰때...^^
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 싼타's
칼이 좋아야... 헹겔...ㅋㅋ
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
넵..말로만 듣던 저 칼을 손에 쥐니..... ^^
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 파파라이프
우왕~ 맛있겠네요. 대한사랑님 우리 친하게 지내요~
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
에이...먹캠에서 충분히 즐기시면서 ^^

서리산 정말 쳐들어 갑니다. ~~~
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 우영브라더스
헹겔...좋기로 이름난 칼이죠...

저보다 더 잘하시는 분들이 많아...

이번엔 진흙오리구이를 해봐야 할까 생각해 봅니다...
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
오..진흙오리구이 ^^ 기대가 됩니다. ~~ ㅋㅋ

좋은칼 받아서 기분이 좋더라고요...
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 버림이..
독일칼 좋더라구요

집에서 10년째 사용하는데..점점 줄어들어요...ㅠㅠ

제가 무딘거 싫어해서 3일에 한번씩 갈아요...ㅠㅠ
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
아.... 10년이요? ㄷㄷ 그 칼회사 망하겠네요..ㅋㅋ

역시 명기 답더라고요...
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 신사의골격
이건 바베큐 자랑이신지~칼자랑이신지~둘다 탐나는군요^^
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
바베큐를 빙자한 칼 자랑입니다. ~~ ^^

마침 칼이 딱 와서......저 칼로 바베큐를 잘라서....ㅋ
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 풀잎사랑짱
칼이 갖고 싶어요 ``~
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
저는 행운아 ~~~ ^^
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 애가넷이다
칼이 탐나네요 ㅋ
2015-06-30 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 대한사랑
더 좋은칼 많이 다루시는분이 ~~~` 아 그건 영업용이라서? ~~ 캠핑용으로 하나 제대로 된거 있으셔야겠네요..
2015-06-30 점아이콘
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  • 알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
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