계란 삶았네요.
충분히 상온에 두다했는데 한개 터지더라고요.
혹시 도움이 되었으면 해서 소개합니다.
1. 물을 먼저 팔팔 끓이고
2. 냉장고에서 달걀 꺼내 살살 넣어줍니다.
3. 완숙기준 뚜껑 닫고 중약불 10분정도, 양이 많으면 몇분 더 삶아줍니다.
4. 냄비 물을 따라 버리고 달걀에 금이 가도록 흔들거나 숟가락으로 두드려 줍니다.
5. 찬물로 2-3회 샤워하고 껍질 깝니다. 금간 부위를 숟가락으로 들춰가며 까면 더 잘 까집니다.
제기준, 달걀을 상온에 내놓을 필요 없어 시간이 단축되고 한번도 실패한 적이 없는 최상의 방법입니다.
까는 것은 몇 배 편합니다.
삶은 계란 시간 맞추고 까다가 열받는 일이 많아서 갈아 탔습니다.
물 끓이고 바로 넣어도 안깨지는군요
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혹시 도움이 되었으면 해서 소개합니다.
요새 달걀 삶을 일이 많아서 인터넷 뒤져 보며 정착한 방법인데요.1. 물을 먼저 팔팔 끓이고
2. 냉장고에서 달걀 꺼내 살살 넣어줍니다.
3. 완숙기준 뚜껑 닫고 중약불 10분정도, 양이 많으면 몇분 더 삶아줍니다.
4. 냄비 물을 따라 버리고 달걀에 금이 가도록 흔들거나 숟가락으로 두드려 줍니다.
5. 찬물로 2-3회 샤워하고 껍질 깝니다. 금간 부위를 숟가락으로 들춰가며 까면 더 잘 까집니다.
제기준, 달걀을 상온에 내놓을 필요 없어 시간이 단축되고 한번도 실패한 적이 없는 최상의 방법입니다.
까는 것은 몇 배 편합니다.
삶은 계란 시간 맞추고 까다가 열받는 일이 많아서 갈아 탔습니다.
물 끓이고 바로 넣어도 안깨지는군요