요리/레시피 입니다.

토마토마리네이드 만들어 보았어요.

오늘은 비교적 간단한 요리를 해보았어요, 식사후 먹을 수도 있고 밥먹기에 좀 그렇다 싶은 날에 먹을 수 있는 토마토 마리네이드를 만들어 보았습니다.

참고로 마리네이드(marinade)란 고기, 생선, 과일을 조리하기 전에 숙성 시켜주는 걸 말하는 데 맛을 들이고 부드러운 식감을 위해 재워두는 과정이라고 생각 하시면 됩니다.

입맛 없을 때 평소에도 잘 먹고 있는 토마토 마리네이드 만들기~!, 그냥 토마토도 좋고 방울토마토로 만드셔도 좋아요.

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