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지름신고: 백패킹에 쓰려고 철제 후라이팬 구입: 둘 마트8

[* 비회원 *]
등록일 2016-08-11 11:00
조회수 1661

둘마트 미아점에서 스페인산 철 후라이팬을 50% 할인해서 7200원에 샀습니다. 20cm 짜리.

집에서 시즈닝하고 돼지고기를 구워보았습니다. 맛은 주철 후라이팬 보다는 못하고, 코팅 팬보다는 나은 정도입니다.

아직 길이 잘 안들어서 눌어 붙는데, 물을 끓여서 주걱으로 긁어내면 됩니다.

얇은 철판으로 만들어져서 성능은 그닥이지만 무게가 350그램 정도여서 백패킹용으로 쓸만합니다.

울트라 라이트가 아닌, 부시 스타일 혹은 동네 백패킹, 자전거 여행 등등으로...

코팅팬이 아니라 화로대에서 막 굴려도 됩니다.

왼쪽의 주철 팬이 2750그램이라서 백패킹에는 못가져 가요. 오른쪽 철 팬이 350그램.

모양이 자루달린 형태라 수납이 꽝인데, 부시크래프트 스타일로 가방에 스뎅주전자(오프로드 320그램 짜리)랑 매달고 가야 겠습니다.

점점 주방용 철 제품이 늘어나고 있습니다.

철은 철을 끌어당기는가 봅니다. 갑자기 더치 오븐에 급 뽐이 와서, 누르고 있습니다.

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1468458652_wMPdKmAsME.jpg
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Jeju-Water

롯지 집에서 쓰시는군요ㄷㄷㄷ

사진 캡쳐해서 와이프 보여줘야겠당ㅎ

2016-08-11 점아이콘

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0 [* 비회원 *]

사실 집에서는 스타우브나 르쿠르제가 좋습니다. 무쇠가 무거운 것 빼놓고는 쓸만합니다. 무쇠제품은 무거워서 설겆이는 전적으로 제가 합니다.

2016-08-11 점아이콘

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산중호걸님

어제 저도 봤는데 들고올라다가..
빨간색부분 전도는 안되는거지요?

2016-08-11 점아이콘

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0 [* 비회원 *]

손잡이가 그렇게 뜨거워지지는 않습니다. 고기 1인분 굽는 정도로는 따뜻해지는 정도입니다.
시즈닝할 때는 물론 장갑이나 천으로 감싸서 잡아야하구요.

2016-08-11 점아이콘

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혜성94

백패킹 후라이팬은 설겆이를 못해서 보통 물티슈로 딲아요 그래서 코팅된걸 사용하는데요... 백패킹으로 어렵지 않을까 합니나. 그리고 냄비 대용으로도 사용해서 보통 뚜껑팬으로 가지고 다녀요

2016-08-11 점아이콘

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0 [* 비회원 *]

철팬이 길이 들면 물티슈로 닦는 것도 방법이고, 휴지로 기름만 닦아내고 불에 올려 기름을 태우는 시즈닝을 반복하거나, 부시크래프트 상황에서는 재로 한번 닦은 다음 불에 올려 다 태우는 방법으로 설겆이를 하면 됩니다. 저 팬은 백년도 전에 카우보이들이 설겆이 하지 않고도 썼던 거라 백패킹에 못쓸 이유는 없습니다.

2016-08-11 점아이콘

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0 빠른토끼

저도 샀습니다. ^^
할인은 오래전부터 했었는데 그때 22cm 짜리도 했던걸 고민하다 놓쳐서
20cm 마지막 남은거 1개 겟!

2016-08-11 점아이콘

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0 [* 비회원 *]

쓰기는 22cm가 편할 것 같은 데, 가지고 다니기엔 좀 클것 같네요

2016-08-11 점아이콘

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