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새우추천.. 블랙타이거, 홍새우, 흰다리새우 화로엔 어떤게 좋나요?18

  • toto1
  • 등록일 2021-04-07 09:54
  • 조회수 1261
질문만 드려서 죄송합니다.

 

이번주 동행인이 새우가 먹어보고 싶다고 하네요

 

국산 대하철은 지났고.. 지금 있는건 어차피 냉동이니 수입산은 어떤가 싶은데요

 

소금구이 안하고 바로 그릴에 올려서 구워먹으려고 합니다 어떤 새우가 좋은가요?

 

블랙타이거 L1 - 모나미볼펜 보다 큰 사이더군요.

 

홍새우  - 아르헨티나 자연산 얘는 단점이 자연산이라 손질 잘못하면 모래 씹힌다네요.

 

에콰도르 흰다리새우 대사이즈 - 무난하게 흔한 대하라고 속이고 판매되기도 하는 마트에서도 많이 판매하는 새우

 

국산 냉동 새우 - 냉동이라 가격이나 크기나 경쟁력 떨어지는데 그래도 국내산이라..

 

어떤 새우가 맛있을까요?

 

다시 한 번 감사드립니다.

 

아, 그리고 가리비는 크기가 있는 참가리비가 좋겠죠? 홍가리비라고 판매하는건 저렴한데 크기가 작나 보더라고요.

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다른의견 0 추천 0 니코다

타이거 새우 냉동 으로 큰거 사드세요.

식자새 마트 가거나 인더넷으로 사세요.

2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 toto1
타이거새우 1kg 3만원 정도 가는 것 같더라고요.
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 나사빠진넘

이마트나 트레이더스에 파는 아르헨티나 자연산 새우가 손질도 다 되어 있고 크기도 커서 좋아요. 지난주에 냉동상태에서 숯불에 구웠는데 껍질도 잘 까지고 맛있게 먹었습니다.

2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 toto1
아르헨티나 자연산이면 홍새우겠군요 손질된거면 모래 씹힐 걱정 안해도 되겠네요.
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 검은미르

저도 여기 한표요

2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 MJ스타일
저도 이거 한표~!~~~ 강추요~
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 판팁파자
어떤 새우든 냉동 안 된 생물 추천
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 우서조
코스트코 아르헨티나 새우 크고 먹을만 합니다.
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 우야농

블랙랙타이거 넘나 맛있쥬

꼴깍

2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 toto1
홍새우 사면 손질을 사야겠고 

블랙타이거 500g에 10마리 혹은 15마리 땡기네요.

가리비는 지마켓에 참가리비 저렴하게 올라와서 보니 일본산이네요 국산도 있나요?

 

2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 횡포
저도 가리비 사려고 알아봤는데 참가리비리비 사려고 알아봤는데 국산은 지마켓에는 없는것 같고 검색창에 국산가리비 치면 쫙 나오더라고요
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 부산앵글러
진짜 큰거 사서 직화로 구워먹었는디 생각보다 별로라....식감이 마치 닭 가슴살 퍽퍽함....적당한거 추천합니다.
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 toto1
그럼 블랙타이거 500g 15마리 정도 적당할까요?
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 부산앵글러
생각보다 짜기 때문에 쉽게 물립니다.

1인당 3마리? 그정도가 적당합니다.

머리는 따로 모아서 튀겨먹거나 라면 끓이면 최고죠~!

2021-04-08 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 티피!
직화로하면 수분이 다 날라가서 엄청 퍽퍽 하더라구요~ 오래 굽지도 않았는데...
 
비싼새우 아까웠습니다. ㅠㅠ

레스토랑은 무슨 스킬이라도 있는것일까요??  잘 고려해보세요~
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 우서조
버터 듬뿍 발라서 굽습니다.
2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 toto1
네 직화가 퍽퍽도 그렇고 말라버려서 껍질이 잘 안까지긴 하더군요.

그런데 큰 새우들은 많이들 구워드시길래 해보려고요..

안 좋은 선택일까요?

2021-04-07 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 티피!
윗분말씀대로 버터를 듬뿍발라서 구우면 괜찮다고 하니, 도전해보시는것두...
아님 버터를 바른후 은박지에 싸서 구우면 맛날것 같아요~
2021-04-07 점아이콘
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