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🥩🥩🥩🥩🥩
캠핑장에서 삼겹살이 지겨울땐
스테이크를 구워보세요.👍
5cm 두께로 두툼한 한우 안심을 주문했어요.
키친타올로 핏기 제거 후 소금과 후추 등
다양한 향신료를 이용해 시즈닝 해줍니다.
미리 칼집을 내면 안쪽까지 샤샤샥~🔪
올리브 오일을 쳐벌쳐발해서 마무리하고
비닐에 담아 잠시 재워줍니다.😴
뜨겁게 달궈진 팬에 올리브오일을 잔뜩 넣고
고기를 넣어 쎈불에서 튀기듯 구워줘요.
버터를 넣어주면 풍미 상승 맛 상승😋
겉이 바삭하게 탈때쯤 불을 줄여
안쪽도 익을 수 있게 천천히 구워줍니다.
남은 기름엔 가니쉬를 구워주세요.🫑🧄🍆🧅🍍
겉바속촉 안심스테이크 완성😍 예~~
레드와인과 함께 빠라삐리뽀😝
간단한 캠핑요리 완성이에요😚
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꼬르륵. 점심시간 앞두로 이러기 없깁니다. ㅠㅠ
옆에 생와사비가 있었는데 사진에 짤렸네요 ㅎㅎㅎ