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캠핑포럼 입니다.

올해 첫캠핑 v그릴로 구운 등갈비와 그외 고기들45

등록일 2017-07-04 08:24
조회수 3859

개인 블로그에 올린 글이라 말이 좀 짧습니다.

이해 부탁드립니다.

그동안 v그릴을 사용하면서 삼겹살, 오리, 갈비살 이런류만 구워왔다.

이번엔 새로운 도전을 해봤다.

돼지 등갈비 구이다.

땅에미소에 자리를 잡고는 하룻밤을 보냈는데, 새벽에 비가 그냥 마구마구 쏟아졌다.

왕이프님은 토요일 일을 하시고 밤늦게 도착하여, 일요일 아침부터 고기를 굽기로 했다.

아침메뉴는 등갈비구이와 너구리.

등갈비만 구울거니까 차콜은 조금만.

미니화로대에 차콜을 넣고 v그릴을 경사지게, 예쁘게 올려준다.

그리고 하루종일 핏물을 빼고, 밤에 럽을 해서 쿨러에 넣어둔 등갈비를 잘 달구어진 v그릴에 올렸다.

그리고 뚜껑을 덮었다.

등갈비도 기름이 흘러나온다. 경사진 곳으로 알아서 찾아가는 기름들.

한번 뒤집어 보았다. 오~~~~

한번 더 뒤집었다. 오~~~~

와~~~~~~~~~~ 맛있겠다.

잘라잘라. 등갈비를 자르고 있는데 잠에서 깨어나신 셋째 따님께서 왜 자르냐고 자기는 그냥 먹을거라고.... 이런....

참 잘익었다. 등갈비.

접시에 예쁘게 잘 담았다. 탄부분은 벗겨내고 먹으면 된다.

앗 그때 땅에미소 사장님께서 북엇국을 끓였다고 가져다 주셨다.

정말 맛있었던 북엇국. 사장님 고맙습니다.

입짧은 큰따님 채연이 시식.

"맛있어? 어때?" 계속 물어 보는 나.

"응 맛있어 아빠" 오~ 성공이닷!

눈감고 졸면서도 맛있다고 잘 드시는 둘째 따님.

통째로 먹겠다던 셋째따님 ㅎㅎㅎ

그사이 너구리 순한맛 완성.

실리웨어 카페에서 공구한 시에라컵 첫 사용.

라면먹기 최적화. 뜨거운 라면도 잘 붙들고 먹을 수 있다.

북엇국에 너구리 넣어서 먹기. 짱 맛있다.

시에라 컵은 반찬그릇으로도 훌륭하다. 아주 좋다.

등갈비를 계속 뜯는 채린이. ㅋㅋㅋ

맛있단다 아주 많이~~~~

오락가락 하던 비가 또 세차게 내린다.

이제 점심을 먹어야지. 점심도 꼬기다.

깨끗이 세척한 브이그릴에 등심 한덩이를 올려준다.

이번엔 바베큐 테이블에서 편하게 먹자.

오~ 그릴자국 훌륭한 등심.

두툼한 등심이 익을 동안 부채살도 올려주자.

역시 빨리 익는 얇은 부채살.

먹느라 못찍었다. ㅋㅋㅋ

늦게 올려준 김치.

삼겹살도 굽자.

맛있게 익어가는 삼겹살.

마무리는 볶음밥.

그런데 브이그릴이 엄청 탔다. 어쩌지? 하지만 걱정없다.

v그릴이니까. 난 v그릴의 오너니까 걱정할 필요가 없지.

이렇게 세척하면 다시 빤딱빤딱 해진다.

뒷판은? 뒷판도 빤딱빤딱이지.

뒤에 차콜이 아직 불길이 남아서 따끈따끈 그릴 말리기 좋았다.

다음번에는 닭다리도전이다.

다른 후기들 보니까 브이그릴로는 안되는게 없다.

왕이프님도 등갈비가 맛있었다고 칭찬을 해주니 넘나 좋은것 ㅎㅎㅎ

앞으로도 신메뉴로 왕이프님께 사랑을 받아야지.

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아침부터 배고프네요 ㅋㅋ
아침엔 고기가 진리죠 ㅋ

2017-07-04 점아이콘

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고기는 아침, 점심, 저녁 쭈우욱 안질려요 ㅋ

2017-07-04 점아이콘

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뷔그릴 뚜껑도 출시되었나봐요 ㅎㄷㄷ
와이프님과 따님들에게 이쁨받는 캠핑되세요 ㅎ
후기잘보고갑니다

2017-07-04 점아이콘

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저 뚜껑이 큰일 하네요.
앞으로 훈제도 해보려구요. ㅋ

2017-07-04 점아이콘

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안녕하세요~

먼가 레어한 그릴 같은데요~ 저도 구형 쓰고있는데 각이 더 살아있는거 같아요 ㅎㅎ

전 녹색 수세미로 슬슬 미는데~

너무 박박 밀다가 오래 걸려서 스트레스 받아서 대~충 대~충 닦는데~

어떻게 하면 저렇게 반딱 반딱 해지나요 ㄷㄷㄷ

특히 뒷면 윗부분은 닦기 힘들던데요~

2017-07-04 점아이콘

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딱 알아보시네요.
1세대 브이그릴 맞습니다.
요즘 같으면 쿠키님이 상품으로 출시 안할 제품이죠. ㅎㅎㅎ
저도 그냥 대충대충 닦습니다.
솔하고 그냥 수세미로 닦아요.
그리고 전에 제가 한번 올렸던 다이소표 작은솔이죠.

2017-07-04 점아이콘

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아 다이소표 작은솔!!! 감사합니다~~~

뒷면 윗쪽 구석, 볶음판과 v그릴 살이 만나는곳

요기가 닦기 어려운거 같아요~~

2017-07-04 점아이콘

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요녀석이면 반짝반짝 해집니다.^^

2017-07-04 점아이콘

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미니화로대에도 브이그릴이 올라가네요??

2017-07-04 점아이콘

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네. 제가 미니화로대로 15년부터 쭈욱 써왔습니다.
미니화로대로 쓴 사람이 아마 제가 최초일겁니다. ㅎㅎㅎ

2017-07-04 점아이콘

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미디아72

v홈에 탄거 닦기 쉽지 않을거 같은데 세척 노하우좀 주세요.

2017-07-04 점아이콘

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별거 없습니다.
그냥 더운물에 잠깐 불렸다가 솔질하고, 수세미로 닦으면 됩니다.
전 철수세미 안쓰고요. 그냥 솔과 수세미, 마지막으로 다이소표 작은 스텐솔로 마무리 합니다.

2017-07-04 점아이콘

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구월이

같은 브이그릴인데 메뉴가 좋아서 그런지 더 좋아 보입니다.

2017-07-04 점아이콘

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ㅎㅎㅎ 저게 1세대 브이그릴이라 더 고전틱 해서 그럴겁니다.
앞으로는 온갖거 다 해볼거예요.

2017-07-04 점아이콘

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0 shakur

V그릴 사서 지난주 첫 개시 했는데;;

켐포에서 배운대로 먹고 바로 닦아서 잘 닦이고 좋긴 한데.. 무거워서 ㅠ_ㅠ..

게다가 개수대가 낮아서 아주 허리 뽀사지는줄 알았습니다 ㅠ_ㅠ

2017-07-04 점아이콘

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무겁기는 하죠. ㄷㄷㄷ
더운물에 잠깐 불려놓고 세척하면 좀 많이 낫습니다.
전 가끔 찬물로 세척해도 잘 닦이더라구요.

2017-07-04 점아이콘

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0 김절미

아침부터 왜 이러시는 건가요 ㅠㅠ 아 슬퍼

2017-07-04 점아이콘

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아침부터 보는 고기가 하루를 상쾌하게 해준답니다.
오 근데 두분의 키가 상당히 크십니다.^^

2017-07-04 점아이콘

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v그릴 뚜껑 부럽네요

2017-07-04 점아이콘

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아마도 곧 출시할 거 같네요.
이것저것 다해보려구요. ㅎㅎㅎ

2017-07-04 점아이콘

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한라산펭귄

아 배고파요
뚜껑 만들러 스텐 절곡집에 좀 다녀올까합니다

2017-07-04 점아이콘

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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뚜껑 있으면 별거 다 할 수 있을거 같습니다.

2017-07-04 점아이콘

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