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무쇠 불판 처음입니다. 시즈닝이 잘 된건가요?29

  • 없따
  • 등록일 2023-10-15 23:40
  • 조회수 10036

안녕하세요

얼마전이 캠포에 800도씨 구이바다용 불판 올려주신거 보고

갑자기 구매해 버렸어요

시즈닝이란게 필요하다길래 유투브로 살짝 공부하고 실행해봤습니다

 

번들거리는 부분이 있고, 광이 없는 부분도 있는데 번들거리는게 제대로 시즈닝 된건가요? 끈적거리는 부분은 없습니다

광이 없는 부분은 더 시즈닝 작업을 해야하는지 궁금합니다

그리고 구이바다에 올려서 굽다보니 뒤집기가 어려워서 안쪽만 하고,  바깥쪽과 바닥은 안했는데 괜찮은건가요?

조언 부탁드립니다

감사합니다 :)

 

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다른의견 0 추천 1 제이투우

어느정도 하셨으면 사용하다보면 자연스럽게 시즈닝이 생겨요

자주 사용하시는게 최고의 시즈닝입니다

2023-10-15 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따

감사합니다

돌아오는 주말에 캠핑 예정인데

삼겹살로 개시해보겠습니다 :)

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 깡이sk

손에 묻는거 없음 시즈닝 성공

밑에 부분은 기본은 되어 있는것 같아

녹없음 시즈닝 안하셔도 됩니다.

이제 맛나게 고기 구워 드세요

 

 

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따

감사합니다

덕분에 좋은 제품 저렴하게 잘 구매했습니다

고기 구울때마다 깡이님이 생각날 것 같아요 :)

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 낭만적고혹
고기 구우실때 예열 약하게 하시고 

기름 바르고 하세요 

전 시즈닝 후 고기만 바로 올렸다가 

달라붙어서 고기 다 먹고 

다시 시즈닝했네요 

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따
네 무쇠는 처음이라 찾아보니 예열이 가장 중요하다고 하더라구요

예열  후에 고기 촥촥 구워서 먹어보겠습니다^^

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 다시바람이분다

해도 잘 모르겠습니다.

그래서 막씁니다..

무쇠잖아요..

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따
맞습니다

망해도, 다시 살릴 수는 있다고 하니

막 구워보겠습니다!

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 다시바람이분다

소갈비살 삼겹살 구워 봤는데 

칭찬받았습니다.

중간에 스크레퍼로 막 긁어도되니까요

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 다시바람이분다

한두개 사놓으시면 좋아요 

 

 

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따

@다시바람이분다 

감사합니다 바로 장바구니 담았어요^^

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 쀼잉뿌잉
어제 새거 받자마자 바로 고기 올렸다가 다 늘러붙어서 ...ㅎㅎ

이맛에 캠핑하는건가요..ㅠ

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따
막상 가면 좋은데,,,

벌써부터 짐챙길 생각에,,, 다녀와서 정리할 생각에,,,,

고기라도 맛있게 구워지면 좋겠습니다 ㅎㅎ

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 유부남007
시즈닝에 너무 스트레스 받지 마세요.

저는 그냥 고기 굽고나서 철수세미로 박박 밀어낸 후 버너에서 뜨겁게 가열하고 

식용유 발라서 보관합니다.


2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따
주말에 한번 해봤더니

대충대충 쓰고싶은 마음이 커졌습니다 ㅎㅎ

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 수리수리박물관
사용하다보면 길들여지고 사용할수록 사용이 편해지더라고요
2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따
고기 기름을 잔뜩 먹여줄께요 !!
2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 찌깽이

기름기 많은 삼겹살 부위를 주로 하면 별도의 시즈닝이 필요 없더라구요. 고기 눌러붙은 부분만 긁어내고 베이킹소다 넣은 뜨거운 물로 헹궈주는 식으로 살짝 닦아준 후 물기만 잘 제거하면 무쇠만큼 좋은 도구도 없죠.

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 없따
당분간은 삼겹살 많이 구워보려구요

상품 소개 사진에 삼겹살, 김치를 보고 안 살 수가 없더라구요 ㅠ

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 항상폭주

쓰다보면

자연스럽게

 

저절로

시즈닝이 될꺼에요 ㅎㅎ

2023-10-16 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 엉클쌤
설거지 하실 때 철수세미 쓰지 마시고 소주 뿌리시고 키친타올로 씻어내시면 왠만한건 다 떨어져용 !!!
2023-10-16 점아이콘
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