¾Æħ¿¡ ¸ÔÀ¸¸é Àý´ë ¾ÈµÇ´Â ¾ÏÀ¯¹ß À½½Ä 5°¡Áö
¾Æħ ½Ä»ç¸¦ °Å¸£´Â °ÍÀÌ ¿ì¸® °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â
»ç½ÇÀº ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ¾ÆħÀ» ±¾À¸¸é °øºÎ ¶Ç´Â ÀÏÀÇ ´É·ü ÀúÇÏ,
ºñ¸¸, ½ÉÁö¾î ³úÁ¹Áß À§Çè±îÁö ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÁö¸¸
´ÜÁö ¹è¸¦ ä¿ì´Â °Í¸¸ÀÌ ÁÁÀº °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
»ç½Ç, ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¾Æħ½Ä»ç·Î ¸Ô´Â ½ÄÇ° Áß¿¡´Â
°Ç°¿¡ Àý´ë ÁÁÁö ¾ÊÀº °Íµéµµ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À´ÃÀº ÇØ¿Ü °Ç° Á¤º¸ »çÀÌÆ® '¿ì¸®½º' ±â»ç¸¦ Âü°í·Î ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ "Àý´ë ¾Æħ¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ¾ÈµÇ´Â
¾ÏÀ§ÇèÀÌ Ä¿Áö´Â À½½Ä 5°¡Áö"¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
🟥 1. Å©¸²»§ 🟥
Á¤¸» ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ¿ì¸®´Â ¾ÆÀÌÀÇ ¾Æħ
½ÄŹ¿¡ Å©¸²»§À» ³õ¾Æ ÁÙ ¶§°¡ ÀÖÁÒ?
»§Àº °¡¶àÀ̳ª ¹Ð°¡·çÀÇ ´çºÐÀÌ Àִµ¥ ½ÉÁö¾î ÃÊÄݸ´À̳ª Å©¸²ÀÌ µë»Ò µé¾îÀÖ´Â Å©¸²»§À»
¸Ô´Â °ÍÀº ¾ÆħºÎÅÍ ¼³ÅÁ µ¢¾î¸®¸¦ ¸Ô°í ÀÖ´Â °Í°ú °°½À´Ï´Ù.
Ç÷´çÀÇ ±Þ»ó½ÂÀ» ÃÊ·¡ÇÏ°í ºñ¸¸°ú ´ç´¢º´ÀÇ À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀÌÁÒ. ½ÉÁö¾î Æ÷¸¸°¨µµ µéÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
¿ì¸® À§´Â Å©¸²»§À» ÁÖ½ÄÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¾îµð±îÁö³ª
'½º³¼' ¶Ç´Â '°úÀÚ'¶ó°í ÀνÄÇÕ´Ï´Ù.
🟥 2. ½Ä»§¿¡ ¸¶°¡¸° 🟥
Å©¸²»§ ¾Æ´Ñ ´ÞÁö ¾ÊÀº ½Ä»§À̶ó¸é ±¦ÂúÁö ¾ÊÀ»±î¶ó°í ¸»ÇÏ°í ½ÍÁö¸¸ ºÒÇàÈ÷µµ 'Èò »§'µµ ¾Æħ¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Èò »§Àº ¹Ð¿¡¼ ¹Ð ¹è¾Æ¸¦ Á¦°ÅÇÑ °¡¿îµ¥ ´çÁú Á᫐ ºÎºÐ¸¸ ²¨³»¼ ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù. ´ÞÁö ¾ÊÁö¸¸ ´çºÐÀÌ °¡µæÇÏ°í Å©¸²»§¸¸ÅÀº ¾Æ´Ï¶óµµ ½ÄÈÄ¿¡ ±Þ°ÝÈ÷
Ç÷´çÀ» »ó½Â½Ãŵ´Ï´Ù. ±×¸®°í ½Ä»§¿¡ ¸¶°¡¸°À»
¹Ù¸£´Â °ÍÀº ´õ¿í ÁÁÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
¸¶°¡¸°¿¡ Æ÷ÇÔµÈ Æ®·£½ºÁö¹æ»êÀº ½ÉÀ庴À̳ª
¾Ï, Ä¡¸Å, ¿ì¿ïÁõ µî ¿©·¯ Áúº´°ú °ü·Ã¼ºÀÌ ¿ì·ÁµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ´ëºÎºÐÀÇ ÇØ¿Ü¿¡¼´Â »ç¿ëÀÌ Á¦Çѵǰí ÀÖÁÒ.
¶ÇÇÑ 'µÎ³ú Æ®·¹ÀÌ´×'À¸·Î Ä£¼÷ÇÑ ÅäÈ£Äí ´ëÇÐ
Ä«¿Í½Ã¸¶ ·ùŸ ±³¼ö°¡ ½Ç½ÃÇÑ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é
¾Æħ ½Ä»ç¸¦ »§À¸·Î ÇÏ´Â ¾ÆÀÌ´Â ¹äÀ» ¸Ô°íÀÖ´Â
¾ÆÀ̺¸´Ù ³úÀÇ ¹ß´ÞÀÌ Áö¿¬µÇ±â ½±´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
°Ô´Ù°¡ ÀÚ³àÀÇ ÇгâÀÌ ¿Ã¶ó °¥¼ö·Ï »§À» ¸Ô´Â
¾ÆÀÌ¿Í ¹äÀ» ¸Ô´Â ¾ÆÀÌÀÇ ¹ß´Þ Â÷ÀÌ°¡ Á¡Á¡
¹ú¾îÁø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
°Ç°À» À§Çؼµµ ³úÀÇ ¹ßÀ°À» À§ÇØ ¾Æħ ½Ä»ç´Â
»§º¸´Ù ¹äÀ» ´õ ÃßõÇÕ´Ï´Ù.
🟥 3. º£ÀÌÄÁ, ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö 🟥
º£ÀÌÄÁÀ̳ª ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö µî À°°¡°ø ½ÄÇ°µéÀº ¹ß»öÀ» ÁÁ°ÔÇϱâ À§ÇØ »ç¿ëµÇ´Â ÷°¡¹°ÀÌ ´ëÀå¾ÏÀÇ À§ÇèÀ» Áõ°¡½Ãų ¿ì·Á°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¹Á¦¾Ï ¿¬±¸ ±â°ü (IARC) ÀÇ º¸°í¿¡ ÀÇÇϸé
°¡°ø À°·ù¸¦ ¸ÅÀÏ 50g ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù ´ëÀå¾Ï À§ÇèÀÌ
18% ³ô¾ÆÁø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¹Ù»Û ¾Æħ¿¡ ¿ä¸® ½Ã°£ÀÌ ÂªÀº À°°¡°ø Á¦Ç°µéÀÌ
ÆíÇÒÁö ¸ô¶óµµ ¸ÅÀÏ ¾Æħ ¸Þ´º·Î ÇÏ´Â °ÍÀº ÇÇÇÏ´Â
°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
🟥 4. °úÀÏ ÁÖ½º 🟥
¾Æħ ½Ä¿åÀÌ ¾ø±â ¶§¹®¿¡ Àû¾îµµ °úÀÏ ÁÖ½º·Î ¿µ¾çÀ» º¸ÃæÇؾßÁö¶ó°í »ý°¢ÇÑÀû ´Ùµé ÀÖÀ¸½ÃÁÒ?
½ÃÁß¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â °úÀÏ ÁÖ½º´Â ¼³ÅÁÀ̳ª ¹æºÎÁ¦°¡ ÷°¡µÈ °ÍÀÌ ¸¹°í °¡°ø °úÁ¤¿¡¼ ¼¶À¯Áú°ú ºñŸ¹ÎÀÌ ¼Õ½ÇµÇ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÚ¿¬»ê 100% ½Å¼±ÇÑ ÁÖ½ºÀÇ ´çºÐ(°ú´ç) ¶ÇÇÑ »ó´çÇÑ ¾çÀä. °Ô´Ù°¡ °ú´çÀº ÀÏ¹Ý ¼³ÅÁº¸´Ù Áß¼º Áö¹æÀ¸·Î »¡¸® ¸ö¿¡ Èí¼öµÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
°úÀÏÀÇ ÇýÅÃÀ» ´©¸®°í ½Í´Ù¸é ÁÖ½º°¡ ¾Æ´Ï¶ó º»¿¬ÀÇ
»ý°úÀÏ Áó»óÅ ±×´ë·Î¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ½À´Ï´Ù.
🟥 5. ÀúÁö¹æ ¡¤ ¹«Áö¹æ ¿ä±¸¸£Æ® 🟥
¿ä±¸¸£Æ®ÀÌ¸é¼ 'ÀúÁö¹æ ¡¤ ¹«Áö¹æ'À̶ó°í Çϸé
±×¾ß¸»·Î °Ç°ÇÑ ´À³¦ÀÌ µéÁÒ?
±×·±µ¥, ÀúÁö¹æ ¶Ç´Â ¹«Áö¹æ ¿ä±¸¸£Æ® ¼Ó¿¡´Â ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé±â À§ÇØ ÀϹÝÀûÀÎ ¿ä±¸¸£Æ®º¸´Ù ¼³ÅÁÀÌ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
°Ô´Ù°¡ '´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÃµÀû'°ú °°Àº À̹ÌÁö¿Í´Â
Á¤¹Ý´ë·Î Áö¹æÀº ź¼öȹ°º¸´Ù ¼ÒȾ×ÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°´Â È£¸£¸óÀÎ ÄÝ·¹½Ã½ºÅäÅ°´ÑÀ» ºÐºñÇÏ´Â
±â´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àß »ý°¢Çغ¸¸é ÀúÁö¹æ°ú ¹«Áö¹æÀº ¿ÀÈ÷·Á °ú½ÄÀ» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°´Â ²ÃÀÌ µË´Ï´Ù.
|