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오랜만에 먹은 탕수육27
- Leviathan
- 등록일 2021-10-21 10:23
- 조회수 21989
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엉돌이 / 볶먹이 오리지날이에요 중식 배달이 보편화 되면서 배달 시간 동안 뉵눅해지는 것을 방지하기.위해 소스를 따... 
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 야미야미야
화교들이 하는 몇십년 된 집에서도 볶아서 내주더라구요!
2021-10-21
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엉돌이
볶먹이 오리지날이에요 중식 배달이 보편화 되면서 배달 시간 동안 뉵눅해지는 것을 방지하기.위해 소스를 따로 담아주는 것 뿐이에요 값 좀 하는 중식 레스토랑 가시면 다 강한 불로 웍에 볶아서 나오고, 겉바속촉으로 잘 볶는 것이 요리사의 솜씨에요
2021-10-21
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fufuyan
갓 나온 탕수육에 부어먹지 않는 이상 눅눅함은 피할 수 없음;;;; 개인취향이죠 ㅠㅠ
배달이 아닌 기준으로는 부먹이 맞다고 봅니다! 식당에서 먹는데 소스따로 주는건 주방장 실력이 부족한 거라고 본 기억이...
2021-10-27
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cumtome
@fufuyan 매번 볶아야 하니 볶은 후라이팬 매번 닦아쓰기 힘들어서 그냥 소스를 솥에서 퍼서 그때그때 지급할듯.
2021-11-03
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@cumtome 그거 중화 웤은 원래 안닦아욧~ 단! 웤질 초보는 태워먹어서 그렇게 못하고, 그러니까 실력없는 집에서는 탕수육이나 깐풍기를 볶아나오는게 아니라 소스 부어 나오는거예욧~ 호텔급은 다 볶아나옵니다.
2021-11-19
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P999K
진짜 탕수육을 보셨군요
2021-10-21
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작전2610
튀김 옷이 살아있네요
2021-10-21
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[* 비회원 *]
부 찍은 애들장난이고 원래 소스랑 같이 볶는것이 진짜,,,,,
2021-10-21
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[* 비회원 *]
와.. 너무 맛있어 보입니다 ㅠ
2021-10-21
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갈릭
볶아야 진짜. 저 탕수육은 내공이 느껴집니다.
2021-10-21
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김기린
어딥니꽈~~??
2021-10-21
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