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뽈라구30
- 070본드
- 등록일 2023-01-26 05:15
- 조회수 6813
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파워링크 
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왕십리형
회가 보기좋게 잘썰어두셨는데
조과물 회뜰때 혹시 어떤칼 쓰세요? 오로시칼이랑 회칼을 쓰시는지 아님 어떤걸 쓰시는지 궁금합니다ㅎ
2023-01-26
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070본드
볼락은 작아서 아무칼 쓰면 됩니다
전, 10년 전 산 회칼 8000원 짜리 씁니다 ㅎ
2023-01-26
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왕십리형
자주 다니시는분들은 어떤칼 쓰시는지 궁금해서요.
뭘써도 손에 익질않아서 본드님은 어떤모양의 칼을 쓰시는지 궁금합니다. 시간되시면 혹시 칼 사진한장 부탁드려도 될까요? 아무칼이라 하셔도 혹자들에겐 도움이 됩니다ㅎ
2023-01-26
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070본드
@왕십리형
저 정도 하면 될겁니다... 전에 1만원 중후반 했는데 마니 올랏네요... 전, 저거보다 더 싼 8000원 짜리 씁니다 ㅎ 칼이 아무리 좋아서 숫돌에 안갈아주면 싸구려 보다 못합니다 자주 갈아줘야 합니다 ㅎ
2023-01-26
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왕십리형
@070본드 아직 칼질이 서투른게 원인이겠지요ㅎㅎㅎ 좀더 연마해보겠습니다 감사합니다~~
2023-01-26
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070본드
@왕십리형 볼락,전갱이,고등어는 회뜨기 쉬운 어종이고 감시,광어 정도 회 뜨면 다른고기 거진다 뜰수 있습니다 마니 잡아서 썰어봐야 실력이 늘어납니다
고기가 안잡히면 어시장 가서 아지메 한데 "고기 포 만 떠주이소" "고기 피 만 빼 주이소" 해서 고기 집에 가져와서 연습 하시면 됩니다 ㅎ
2023-01-26
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070본드
대리가만 모아서 매운탕 끓이면 마싯습니다 ㅎ
2023-01-26
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070본드
우럭은 맛 이 없어서 잡히면 고양이 던져 줍니다 ㅎ
2023-01-26
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볼락 출조해야하는데... 춥단핑계로 안가고있네요ㅜ