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 안심 구웠습니다... 호주산... 이마트 보고있었더니 홈플도100그램에 4000원돈... 이건 그냥 가져가라는거죠.ㅋㅋㅋ 안심이 4000원!!!ㅋㅋㄱ 올리브유를 넉넉히 바르니 굽기 한결 쉽습니다 방식은 늘 그대로...(이렇게밖엔 못구워요 ㅎㅎㅎ) 고기 식혀서 키친타월로 피 닦고 소금 시즈닝 치고 올리브유 쳐발쳐발 놔둡니다... 팬은....첨엔 삼중스텐 썼었는데 이젠 걍 코팅팬 씁니다. 코팅팬으로도 충분!! 앞뒷면 색내고 버터넣어서 좀더 돌려굽기 하다 그릴행~~~
 그릴 들어갔다 나온 녀석은.....
 은박지째로 휴지....10분정도.  그사이 할 일이 많습니다. 고기굽던팬에 (버터넣고나서 고기있을때 넣음) 마늘넣고 굽다가 고기만 뺌.(그릴행) 그리고 그 마늘은 좀더 볶다가 채소를 넣어서...  그 마늘에 채소를 더해 소금만 살짝쳐서 볶아요~ 버섯에서 물이 나오기 시작할 때 즈음, 내립니다 오늘은 풋마늘이 남아있어서 같이 볶았어요  오늘은 소스 안만들고 얘 이용할 예정 홈플 1+1이라 냉큼 픽. 장점이라면 스테이크 소스도 1세대(90년대부터 나오던 오뚜기 주류의 소스들)보다 맛이 세련되어 졌는데 동시에 단점이라면 소스가 묽어요 이것저것 넣어 않끓이게 딱 스테이크 소스맛. (예전껀 이것저것 다용도로도 쓰고(돈까스소스없을때도 대신 씀), 다른맛 소스 베이스로 써도 되게 진했어요) 대신 이것저것 안넣어도 되니 편하긴 하네요  채소 볶아놓고  과일완성하고... (,오늘은 고기가 있어서 키위가 특별게스트!!!)  오늘의 술상.  이 칼을 고기로 개시할 줄은 몰랐는데... 빵자를라고 샀거든요 ㅋㅋㅋㅋ 빵보다 고기를 먼저 자르네요~  역시 딱 맞게 잘 익었고....  호일에 남아있던 육즙도 뿌려줍니다~ 안심의 장점은 이리 구워도 연하고 저리구워도 연해서...저같은 사람도 잘 구울 수 있어요~~~ 
일단 한 점은 소스없이 집어먹었고 두번째... 고기를 소스에도 찍어보고  고기는두고 채소에만도 뿌려보고  마지막 한 점인데 맥주종류가 바뀌었습니다~~ 이제 진짜 연휴 시작이니 허리띠 풀어야죠~~ 불토되세요!!!^^ | 
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안주 끝내줍니다 ㅎㅎㅎ
맛나게 드시고 좋은밤 되세요 ^^
가격 경쟁할 땐 소비자는 좋습니다~~
에이...안주랑 술은 쿠바님도 어디 안빠집니다~~
맛있게 먹고 즐거운 연휴 보냅시더~~
전 다 묵었습니다 ㅎㅎ
위스키 먹을땐 많이 안먹게 되네요
맛나게 드세요 사쿠라님^^
@쿠바의밤하늘
위스키 자체가 안주보단 술에 집중하게 되는것 같더라구요.~
갠적으론 특유의 향이 별로 안주를 안부르는...
그래서 안주빨 쎄우는(,세우는) 맥주를 선호합니다ㅋㅋ 안주먹을라꼬요~~~
좋은 밤 되세요!!!
@-SAKURA- 저도 맥주를 가장 좋아라합니다 ㅋㅋㅋㅋ
오늘을 기점으로 6월 말까지는 술 안먹으려고요 ㅎㅎㅎ
좋은밤 되세요