자유게시판 입니다.
뽐게에 올라왔던 병천 찰순대 처치곤란11
- [* 비회원 *]
- 등록일 2021-06-07 01:01
- 조회수 2819
|
||
0
추천하기
다른의견
0
파워링크 
등록안내
|
 0
 0
[* 비회원 *]
순대국이면 윳구도 있어야하니 그냥 순대볶음 생각중입니다
사리곰탕면에 넣어먹음 이상하겠죠?
2021-06-07
|
|
0
0
[* 비회원 *]
좀 손이가지만 껍질 일일이 벗겨서 드시면?
2021-06-07
|
|
0
1
금위군
[순대볶음---매콤 달콤] 간장과 고추가루, 고추장, 다진마늘, 설탕[올리고당], 물등을 넣고 순대볶음 해 브세요.양배추, 대파, 양파, 마늘, 당근, 버섯, 고추등 집에 남아 있는 채소를 넣고 같이 볶으면 됩니다. 순대를 질라서 소주나 맛술에 넣고 1시간정도 불려주고..........[냄새를 잡아주고 부드러워집니다.] 일단 순대를 삶아둡니다.
후라이팬에 채소등을 넣고 볶은 다음 양념을 넣고 볶습니다. 그 다음 삶아 놓은 순대를 넣고 다시 볶습니다. 마지막에 통깨와 참기를등을 조금 넣고 살짝 20초~30초정도 볶으면 순대볶음 요리 끝....
[순대찌개---시원, 칼칼] 물이 끓으면 순대와 집에 남아 있는 각종 채소 [양배추, 깻잎, 양파, 파, 버섯등]를 넣습니다. 멸치액젓 조금 첨가 [--> 없으면 참치액 혹은 진간장으로 대체 가능] 고추가루첨가, 간마늘 첨가, 자른 고추[땡초추천] 첨가 후 다시 한번 더 팔팔 끓이면 순대찌개 요리 끝...
2021-06-07
|
|
|
0
0
xellos37
손 많이 가는게 귀찮으면 곰탕육수나 가루 사서 순대넣고 양념장만 매콤하게 만들어서 넣고 드세요. 괜찮음.
2021-06-07
|
|
0
1
개기름
똥맛이 담즙과 소화액이 섞여있어서 맛이 씁니다. 이건 사람 똥맛도 마찬가지.
쓴맛이 나는건 세척이 제대로 안됐을때 나는거에요.
2021-06-07
|
|
|
|
 |
|
| △ 이전글▽ 다음글 | -목록보기 |
|
양념 찐하게 순대볶음..
댓글 감사합니다 ^^