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  • 등록일 2021-07-27 15:04
  • 조회수 2401
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]

헐 이거 구청등에 신고 감인데 벌금 물거나 아니면 영업 정지로 가지요

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever

그냥 제가 맛을 예민하게 느낀 것 일수도 있어서요..

 

맛이 이상한 음식을 불에 바짝 구워 먹고 치웠습니다..

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 2 SpaceLamb

악순환이죠.

 

장사가 힘들다 

재료비를 아끼거나 재사용한다

손님이 줄어서 더 힘들어진다

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever

네 맞습니다

그 악순환이 느껴지더라구요.

더더욱 손님이 줄어들 수 밖에 없는..

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 삶은하나의거울이다
바로 나왔나요??
2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever
그냥 시켜놓은 것도 있고해서

대충 먹고 나왔네요.

고기는 여전히 맛있었으나 반찬들이 문제였습니다 ㅜㅜ..

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 오렌지스토리

이건 일부러 재사용할려는게 아니라 코로나에 영업시간 제한에 이미 사장님 영혼 털리신듯 하네요. 관리소홀이 맞을거 같습니다. 저 상태 되면 뭘해도 하기 싫죠... 

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever

맞아요. 관리 소홀로 보였어요.

코로나라 손님도 더더욱 없을테고

음식 회전도 안되고..

 

자영업자들 정말 힘들겠네요

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 500다마
계속적 악순환의 연속이죠..

음식물이라 관리가 중요한데 이러지도 저러지도...

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever

자꾸 순환시키기에는 손님이 없어서 부담이려나 싶기도 하네요..

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 새친구를찾아보자
시국이 시국이니 참 안타깝네요

금방 상하는 식자재를 손님이 안오는데 계속 보충하기가 참

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever

맞아요. 셀프바 음식이

빠르게 순환이 되어야 신선하게 유지가 될텐데

 

저 먹고 갈 동안 손님 한테이블 더 오더라구요.

장사가 정말 안된단 느낌이었습니다.

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
솔직히 신규 택지지구 중심상가에 수많은 음식점이

생겼는데 역기 진짜 맛집이다 할만한 곳이 없네요

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever
영혼의 맛집, 숨겨진 맛집이 있을지도요 하하..
2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
악순환 이죠.. 특히 요즘 더더욱 그럴껍니다.

 

장사 안되는 곳은 더더욱 안되고

 

그나마 배달이 될만한 메뉴 식당은 괜찮은데 백반 같은거나 고기집은 어렵죠..

 

그러니깐 채소 같은건 이게 아무리 냉장이라도 몇일 지나면 색이 변해요

 

셀프바는..  그거 노출되어 있어서 하루에 몇번은 갈아야 할껍니다 하루 한번은 맛탱이 갑니다. 

 

 

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever

맞습니다.. 고깃집이라 자구책도 어려울 것 같아요.

셀프바에 날파리가 엄청 날리고, 음식은 상해가고..

 

음식점하는 자영업자들 정말 힘들겠단 생각이 드네요

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
코로나도 잠깐이지 이렇게 길어지면.. 

 

일부러 그러는게 아니라 계속 재료 바꿀 형편이 안될껍니다.

 

그러지만 가게 폐업 할수도 없구요.. 


2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 킹영현
댓글들 말이 맞아요 ㅠ..장사가 안되면 재료신선도가 떨어지는건 있는거같아요 ㅠ..
2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 clever

악순환이라는 표현이 참으로 들어 맞는 것 같습니다.

2021-07-27 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 manee
움식장사는 아무나 하는거 아닌 것 같습니다... ㅠ

관리, 멘탈... 

2021-07-27 점아이콘
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