양주는 왜 다른 주류에 비해 숙취가 덜할까요?16
- [* 비회원 *]
- 등록일 2021-09-23 13:46
- 조회수 1280
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다른의견
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파워링크 
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 dsdfsfasf
도수높아서 적게마셔서요 똑같이많이마시년 숙취개쩜..
2021-09-23
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하얀마루
도수가 쎌수록 숙취가 덜하죠.
술 섞어마시면 숙취가 심하고요.
2021-09-23
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[* 비회원 *]
싸구련진 모르겠는데 반병 먹고 자니 다음달 숙취로 뒤지겠던데요
숙취없는건 짱개술이던데....
2021-09-23
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서비스연장
숙취가 없는건 적게 마셔서 그렀죠
많이 마시면 숙취 있어요
2021-09-23
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아침만인간
비싸서
덜 먹어서 그런것 같은데요
2021-09-23
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danikim
증류주라서요.
증류 과정에서 불순물이 많이 제거됩니다. 반대로 발효주는 불순물 제거가 많이 안 돼서 숙취가 심하죠.
2021-09-23
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I.K.A
숙취의 원인에 대해서는 아직 명확하게 규명되지 않았는데, 그 중 하나로 지목되는 것이 '메탄올'입니다.
효모가 혐기호흡, 즉 발효과정에서 에탄올과 함께 미량의 메탄올을 함께 만들어내게 되는데, 메탄올은 대사과정에서 포름알데히드 - 포름산 순으로 변화되며 이 둘은 모두 인체에 독소로 작용하는 물질입니다.
위스키, 브랜디(꼬냑) 등 소위 '양주'로 불리는 주류는 대개 증류주인데, 증류주의 경우 보다 순도 높은 에탄올을 얻기 위해 여러 번의 증류를 거치게 되는데, 이 과정에서 메탄올이 상당 부분 제거되어 숙취가 줄어드는 것이 아니냐는 가설이 있으며, 또 다른 숙취의 원인으로 지목되는 인공감미료 등 첨가물, 불순물이 적기 때문에 숙취가 적은 것이라는 가설도 있습니다.
어느 쪽이든, 순수한 에탄올에 가까울 경우 상대적으로 숙취가 덜하다는 사실은 일치하는 것이죠.
2021-09-23
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[* 비회원 *]
적게 먹어서요..
소주 알콜양 만큼 먹으면 똑같이 숙취 옵니다.
2021-09-23
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알콜은 넣는만큼 괴로운데 독주는 빨리 취해서 많이 못 넣으니 숙취가 덜 한것 뿐