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서초갈비 삼겹살은 그냥 냉동대패삼겹살 같은데요15
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- 등록일 2024-04-23 15:17
- 조회수 1165
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다른의견
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파워링크 
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 단체사진
ㅋㅋㅋㅋㅋ 돈생각나서 맛있게먹어야죠
2024-04-23
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roam
김치가 맛있다던데 김치가 궁금하긴해요.
2024-04-23
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율리시리즈
제 기억으로는 서초갈비가 처음에는 애저라고 해서 새끼돼지 고기라고 홍보하고 팔았던거 같은데요.
가격 비싼게 그 이유 때문이라고 했었음. 그런데 어느 순간 그 말을 없애고 일반 냉삼이라고 팔더라구요. 거기 공급해주는 사장님이 삼겹살을 둥글게 말아서 14일간 냉동 숙성을 한다고 했으니 그냥 일반 냉삼보다 크게 나을 것도 없을거 같은데. 미친 수준의 가격은 그냥 마케팅과 이름값.
2024-04-23
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단체사진
일반식당은 40도이하까지떨어지는 급속냉동고가 잘없고 일반 냉동고면 고기가 썩어요...... 그래서 14일간 숙성시킨다고하는거보면 급속냉동은 아닌거같긴하네요.. 아니면 급속냉동된걸 받아서 냉장고에 해동시키던가요 맛은어찌되었든 말씀대로 대패하고 차이가있을까싶어요
2024-04-23
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장수의비결
원물의 원가 자체가 높은건 아닙니다.
본인이 돈 많이 받고 팔겠다~ 돈있는 사람 올사람만 와서 드셔~
이게 잘못된건 전혀 없죠. 삼겹살, 대패, 김치 이단어 빼고 '오마카세' 라고 넣었으면 한방에 이해됨. 주인장이 직접 담근 김치와 직거래로 납품받는 최고급원물을 선별하여 작업된 삼겹살을 주인장이 직접 일일히 궈줌.
문제될건 없죠. 싸이가 직접 자기 인스타인지에 올린건데 ㅋㅋㅋ 재상이 김치
2024-04-23
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마케팅이에요..
그쵸?
대패가 오히려 급속냉동이라 맛있을거같은데