백종원이 최초 개발한것들 ㄷ..jpg57
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- 등록일 2025-04-27 19:57
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닉네임생성규칙
개소리입니다.
제가 국딩때인 80년대에도 우삼겹은 있었습니다. 제가 그걸 어떻게 기억하느냐? 우리 아버지가 돼지를 안드시는 사람이라 남들 집에서 돼지 삼겹살 궈 먹을 때 우리집은 아주 가~끔 얇게 뜬 우삼겹 사다가 구워 먹었음.
더 웃긴 건 우리 외삼촌이 승려였는데 가끔 집에 찾아오면 우삼겹 떠와서 같이 먹었음 ㅋㅋㅋ
애초에 대패 삼겹살도 그렇고 우삼겹도 그렇고 육절기가 나오면서부터 그 역사가 시작된다 보면 됩니다. 찾아보면 육절기는 60년대부터 도입이 되었다 하고 적게 잡아도 80년대에는 이미 널리 보급되었다 보는 게 맞습니다. 동네 식육점만 가도 다 있었으니까요.
근데 그걸 본인이 상업적으로 적극 이용했다해서 지가 개발했다고 하는 건 현실을 호도하는 행위라 생각함. |
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