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이차돌 고기집 메뉴 잘 아시는분., 질문이요..7

  • 난너무착해
  • 등록일 2021-09-21 08:38
  • 조회수 773

 

20210921083613_zkgppkny.jpg


20210921083522_fqqhwdna.jpg

 

어머니께서 돼지고기를 못드시거든요. (돼지고기 알러지)

 

질문1)

2차돌과 차돌삼겹도 소고기인거죠?  

 

질문2)

그냥 차돌박이와 어떻게 다른가요?

 

 

그냥 무난하게 차돌박이만 시키면 될까요?

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다른의견 0 추천 0 GuRa4
전화해서 직접 문의하시는게 좋을듯요
2021-09-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 무고환시민
부위가 달라요
2021-09-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 제주섬사람
차돌삼겹->우삼겹.

2차돌->차돌+우삼겹 반반

소고기

2021-09-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
다 소고기고... 갈비아래에 양지살이 크게 있고, 그 아래 배쪽으로

차돌과 업진살이 있습니다.

 

차돌박이는 양지 아래 앞쪽 고기 - 지방이 더 많고

차돌삼겹은 차돌박이 뒤에 있는 업진살 가까운 고기 - 지방이 차돌박이에 비해 좀 적습니다

 

2차돌은 반반

2021-09-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 제주섬사람
양지에 가까운? 가까운 차돌?

둘 다 양진대요

2021-09-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
일반적인 분류가 아니라 그 차돌을 또 앞뒤로 지방 비율에 따라 저 체인에서 그렇게 팔아요
2021-09-21 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 난너무착해

고기맛은 그냥 천원 더 주고 차돌박이가 더 낫겠죠? 

2021-09-21 점아이콘
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