À̵¿È¯ °í¾çƯ·Ê½ÃÀåÀÌ 1ÀÎ µ¶°Å³ëÀÎ °¡±¸¿¡ ¹æ¹®ÇØ ´ö´ãÀ» °Ç³×°í ÀÖ´Ù.
[»çÁø=°í¾ç½Ã]°í¾çƯ·Ê½Ã´Â Ãʰí·É»çȸ ÁøÀÔ¿¡ µû¸¥ »çȸ·°æÁ¦Àû º¯È¸¦ ´ëºñÇϱâ À§ÇØ ³ëÀÎ °æÁ¦È°µ¿°ú »çȸÂü¿© È®´ë¸¦ À§ÇÑ Á¤Ã¥À» ÃßÁøÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ ¿ÃÇØ´Â ³ëÀÎÀÏÀÚ¸® »ç¾÷¿¡ Áö³Çغ¸´Ù ¾à 12% È®´ëÇÑ ¿¹»êÀÎ 371¾ï8000¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇØ ¸ÂÃãÇü ÀÏÀÚ¸® 9291°³¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
12ÀÏ °í¾ç½Ã¿¡ µû¸£¸é ³ëÀÎÀÏÀÚ¸®´Â ÃÑ 4°³ ºÐ¾ß·Î ¡â°øÀÍȰµ¿»ç¾÷ 6667°³ ¡â°æ·Â ¹× ¿ª·®È°¿ë»ç¾÷ 1448°³ ¡â¼öÀ͹߻ý °øµ¿Ã¼»ç¾÷ 906°³ ¡âÃë¾÷¾Ë¼±Çü»ç¾÷ 270°³¸¦ Á¦°øÇÏ¸ç °í¾ç½Ã´Ï¾îŬ·´, °í¾ç½Ç¹öÀη¹ðÅ©, ³ëÀÎÁ¾ÇÕº¹Áö°ü µî 11°³ ±â°ü¿¡¼ ¼öÇàÇÑ´Ù.
°í¾ç½Ã¸¦ ÀÌ¿Í °ü·ÃÇØ °Ç°ÇÑ ³ëÀÎÀÌ Ãë¾à ³ëÀÎ °¡Á¤À» ¹æ¹®ÇØ ÀÏ»ó»ýȰÀ» µ½´Â ‘³ë³ë(ÖÕÖÕ)Äɾ¦ Áö¼Ó ¿î¿µÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¾Æµ¿·Ã»¼Ò³â ¼¼´ë¿¡ °æÇè°ú ÁöÇý¸¦ °øÀ¯ÇÏ´Â ‘°æ·ûÀü¼öȰµ¿’, µ¶°Å³ëÀÎ °¡Á¤¿¡ ¹æ¹®ÇØ ½Ä·áǰÀ» °ü¸®ÇÏ´Â ‘½Äǰ¾ÈÀüµµ¿ì¹Ì’ »ç¾÷ µîÀ¸·Î ³ëÀεéÀÌ ¼ºÃë°¨À» ¾òÀ¸¸ç Áö¿ª»çȸ¸¦ À§ÇØ È°µ¿ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÑ´Ù.
Áö³ÇØ ¸» ¸» Àü±¹ 65¼¼ ÀÌ»ó ³ëÀÎÀα¸°¡ Àüü Áֹεî·Ï Àα¸ÀÇ 20%¸¦ Â÷ÁöÇÏ¸ç ´ëÇѹα¹Àº Ãʰí·É»çȸ¿¡ µ¹ÀÔÇß´Ù.
°í¾ç½Ã ³ëÀÎÀα¸´Â 18¸¸5558¸íÀ¸·Î Àüü Àα¸ ´ëºñ 17.3%¸¦ Â÷ÁöÇϸç, 2028³â¿¡´Â 20.6%¿¡ ´ÞÇØ Ãʰí·É»çȸ¿¡ ÁøÀÔÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
Ãʰí·É»çȸ·Î ÁøÀÔ ¼Óµµ°¡ »¡¶óÁö¸é¼ °æÁ¦È°µ¿Àα¸´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇÏ´Â ¹Ý¸é, ³ëÀÎÀÌ ÀνÄÇÏ´Â Æò±Õ ¿¬·ÉÀº 71.6¼¼(2023³â ³ëÀνÇÅÂÁ¶»ç)·Î ³ô¾ÆÁ³´Ù.
ÀÌ·Î ÀÎÇØ ´õ¿í Àû±ØÀûÀ̰í Ȱ±âÂù ³ë³â »ýȰÀ» ¿øÇÏ´Â °æÇâÀÌ ¶Ñ·ÇÇØÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°í¾ç½Ã´Â °í·É¼¼´ë°¡ ÀڽŠ»î¿¡ ÁÖü°¡ µÇ°í »çȸ¿¡ ±â¿©Çϵµ·Ï Áö¿øÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦ °í¾ç½Ã´Â ¼öÀÍâÃâÀÌ °¡´ÉÇÑ ¹Î°£ ½ÃÀåÇü ³ëÀÎÀÏÀÚ¸®¸¦ Àû±Ø ½ÃÇà ÁßÀÌ´Ù.
HACCP ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÑ Âü±â¸§°ú µé±â¸§À» »ý»êÇϴ‘ÇàÁÖ³ó°¡’»ç¾÷, ÀçºÀƲÀ» Ȱ¿ëÇØ ºÀÁ¦Ç°À» »ý»ê, ÆÇ¸ÅÇϴ‘ÇÒ¸Ó´Ï¿Í ÀçºÀƲ’ »ç¾÷À» ¿î¿µÇÑ´Ù.
°í¾ç½Ã´Ï¾îŬ·´¿¡¼ Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î ½Ç½ÃÇÑ ‘GS25 ½Ã´Ï¾î ÆíÀÇÁ¡’µµ Áö³ÇØ Àü±¹ »ç¾÷À¸·Î È®´ëµÇ¸ç Å« ¼º°øÀ» °ÅµÎ°í ÀÖ´Ù.
°í¾ç½Ã´Â ´Ã¾î³ ³ëÀÎÀα¸¿¡ ¹ß¸ÂÃç ³ëÀÎÁ¾ÇÕº¹Áö°ü ¿¹»ê ¿ª½Ã ´Ã·È´Ù.
Áö³ÇØ ¸» ±âÁØ ³ëÀÎÁ¾ÇÕº¹Áö°ü ȸ¿ø ¼ö´Â 8¸¸7278¸íÀ¸·Î ÀÏÀÏ Æò±Õ ÀÌ¿ëÀÚ ¼ö´Â 6582¸í¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
°í¾ç½Ã´Â °ü³» 3°³ ³ëÀÎÁ¾ÇÕº¹Áö°ü¿¡ ¿ÃÇØ 188¾ï¿ø(±¹µµºñ Æ÷ÇÔ) »ç¾÷ ¿¹»êÀ» º¸Á¶ÇØ ³ë³âÃþÀÌ °Ç°ÇÑ È°±âÂù ³ëÈĸ¦ º¸³¾ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÑ´Ù.
µ¿º° 10~15°³ Á¤µµ ¿î¿µÇÏ´Â °æ·Î´çÀº ¸¶À» ¾È¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ¾î Æí¸®ÇÏ°Ô ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Ä£¸ñ°ú Á¤º¸¸¦ ³ª´©´Â ÀåÀ» ³Ñ¾î »ýȰüÁ¶, ³ë·¡±³½Ç, ¹Ì¼ú±³À° µî ´Ù¾çÇÑ ¿©°¡È°µ¿À» ´©¸± ¼ö ÀÖ´Â º¹ÇÕ ¹®È°ø°£ÀÌ´Ù.
ÇöÀç ½Ã¿¡¼ ¿î¿µ ÁßÀÎ °æ·Î´çÀº 590¿©°³·Î °æ±âµµ ³» ½Ã±º Áß ³× ¹øÂ°·Î ¸¹´Ù.
µ¶°Å³ëÀÎ µî Ãë¾à³ëÀο¡ ´ëÇØ¼´Â °ü·Ã µ¹º½Áö¿øÀ» À§ÇØ 63¾ï9000¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
Áö³ 1¿ù ±âÁØ °í¾ç½Ã¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â µ¶°Å³ëÀÎÀº 4¸¸5000¿©¸íÀÌ´Ù.
ÀÌÁß ÀÏ»ó»ýȰ¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â µ¹º½´ë»óÀº 3300¸íÀ¸·Î Áý°èµÇ°í ÀÖ´Ù.
´ö¾ç³ëÀÎÁ¾ÇÕº¹Áö°ü µî 10°³¼Ò µ¹º½±â°ü Áß½ÉÀ¸·Î ¾ÈºÎÈ®ÀÎ, ¿ÜÃ⵿Çà, »ýȰ±³À° µî º¹Áö¼ºñ½º¸¦ Áö¿øÇÑ´Ù.
AI(ÀΰøÁö´É) µ¹º½·Îº¿ 51´ë¿Í IOT(»ç¹°ÀÎÅͳÝ) ¾ÈÀüµ¹º½Àåºñ 115´ë, ÀÀ±Þ¾ÈÀüÀåºñ 1610´ë¸¦ Ȱ¿ëÇØ ½º¸¶Æ® µ¹º½µµ È®´ëÇÑ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ °ÅÁÖȯ°æ, ¿òÁ÷ÀÓ, ¸»¹þ µî °¡Åà ³» µ¹º½°ú ÀÀ±Þ»óȲÀ» »ó½Ã ¸ð´ÏÅ͸µÇÑ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ³ëÀÎÀα¸ 10.4¸í Áß 1¸í¿¡ ´ÞÇÏ´Â Ä¡¸Å³ëÀÎ µ¹º½¿¡ ´ëÇØµµ Áø·áºñ Áö¿ø°ú ÀÎÁö±â´É ÀúÇÏ ¿¹¹æ µî ÀǷἺñ½º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
Áö¿ª ³» 7°³ Çù·Â º´ÀÇ¿ø°ú ÇÔ²² ¼Òµæ·Àç»ê¿¡ °ü°è¾øÀÌ Ä¡¸Å ¿øÀÎ °¨º°°Ë»çºñ¿ëÀ» ÃÖ´ë 8¸¸¿ø±îÁö Áö¿øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ Ä¡¸ÅÀ¯º´°¡±¸ Áß ÁßÀ§¼Òµæ 140% ÀÌÇÏ °¡±¸(3ÀÎ °¡±¸ ¿ù¼Òµæ 7036¸¸¿ø ±âÁØ)¿¡ ´ëÇØ¼ Áø·áºñ, ¾àÁ¦ºñ µîÀ» ¿ù 3¸¸¿ø, ¿¬ ÃÖ´ë 36¸¸¿ø ³»¿¡¼ Áö¿øÇÑ´Ù.
Áö³ÇØ 7¿ùºÎÅÍ´Â °ü³» 13°³ ÀÇ·á±â°üÀ» ÅëÇØ ±¹°¡ ½Ã¹ü»ç¾÷ÀÎ ‘Ä¡¸Å°ü¸® ÁÖÄ¡ÀÇ »ç¾÷’À¸·Î Ä¡¸Å ȯÀÚÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ °Ç°°ü¸®¿Í »îÀÇ Áú Çâ»óÀ» µ½´Â´Ù.
À̵¿È¯ °í¾çƯ·Ê½ÃÀåÀº “Ãʰí·É»çȸ¿¡ ÁøÀÔ¿¡ µû¶ó °æÁ¦È°µ¿Àα¸°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇÏ¸ç ³ëÀεéÀÇ »çȸÂü¿©°¡ ´õ¿í Áß¿äÇØÁö°í ÀÖ´Ù”¸ç “³ë³â¿¡µµ °Ç°Çϰí Ȱ±âÂù »îÀ» ¿µÀ§ÇÏ´Â ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¹æ¸éÀûÀÎ ³ëÀÎ Á¤Ã¥À» ÃßÁøÇϰڴٔ°í ¸»Çß´Ù.
±×³É ¸·ÆÛÁÖ³×
¾çÀ°¼ö´çÀ̳ª ÆÛÁÖÁö