¿À´ÃÀÇ ÄûÁî 2/18ÀÏÀÚ Á¤´ä : ĸ»çÀ̽Å
ĸ»çÀ̽Šcapsaicin
°íÃß¿¡¼ ÃßÃâµÇ´Â ¹«»öÀÇ Èֹ߼º ÈÇÕ¹°·Î, ¾ËÄ®·ÎÀ̵åÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ¸ç ¸Å¿î ¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀε¥,
¾à¿ë°ú Çâ·á·Î ÀÌ¿ëµÇ¸ç °íÃß¾¾¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
ÈÇнÄÀº C18H27NO3. ¾ËÄ®·ÎÀ̵åÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î, °íÃßÀÇ ¸Å¿î ¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. °íÃß¾¾¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ²®Áú¿¡µµ ÀÖ´Ù.
¾à¿ë°ú Çâ·á·Î ÀÌ¿ëµÈ´Ù. °íÃß°¡ ĸ»çÀ̽ÅÀ» ¸¸µé¾î ³»´Â ÀÌÀ¯´Â ÀÚ½ÅÀ» ´Ù¸¥ µ¿¹°À̳ª ½Ä¹°·ÎºÎÅÍ º¸È£ÇÏ°í,
µ¿½Ã¿¡ ¾¾¸¦ Æ۶߷Á Á¾ÀÚÀÇ ¹ø½ÄÀ» µµ¸ðÇϱâ À§ÇؼÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ ¾Ö¸®Á¶³ªÁÖ ³²ºÎÀÇ Ä¥·¹°íÃ߹翡¼ Ä¥·¹°íÃ߸¦ ¸Ô´Â µ¿¹°µéÀ» °üÂûÇÑ °á°ú, °íÃß¿¡°Ô À§ÇùÀÌ µÇ´Â µ¿¹°¿¡°Ô´Â ĸ»çÀ̽ÅÀÌ µ¶ÀÌ µÇ¾î
À̵éÀº °íÃ߸¦ ¸ÔÀ¸·Á ÇÏÁö ¾Ê¾Ò°í, °íÃßÀÇ ¾¾¸¦ Æ۶߸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â µ¿¹°, ÁÖ·Î »õµé¿¡°Ô´Â ¸ÀÀÖ´Â ¸ÔÀÌ°¡ µÇ¾î °íÃß¾¾°¡ À̵éÀÇ ¹è¼³¹°¿¡ ¼¯¿© ¸Ö¸®±îÁö ÆÛÁø´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹ß°ßµÇ¾ú´Ù. (ÀÌÇÏ »ý·«) from µÎ»ê¹é°ú
¿À´ÃÀº ¿Âµµ°¡ ¸¹ÀÌ ³»·Á°¡ ÇÏ·çÁ¾ÀÏ Ãß¿ü´Âµ¥ ´Ùµé °í»ýÇϼ̽À´Ï´Ù.
±×·±µ¥ ¿¹º¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é ³»ÀÏÀº ´õ Ãä´Ù°í ÇÏÁö¿ä.
ÇÏÁö¸¸ ´ÙÇàÀÎ °ÍÀÌ ³»ÀÏ ÃßÀ§°¡ Áö³ª¸é ¾ÕÀ¸·Î ÀÌ·± ÃßÀ§´Â ¾øÀ» °Å¶ó°í Çϳ׿ä.
Áï ÀÌ·¸°Ô °Ü¿ïÀÌ °¡°í º½ÀÌ ¿À´Â.. ¾Æ.. ±×·±µ¥ °Ü¿ïÀÌ ÁøÂ¥ ÀÌ·¸°Ô °¡´Â °Ç°¡¿ä. ¿ØÁö ½Ç°¨ÀÌ ¾È ³ª´Â..
°³ÀÎÀûÀ¸·Î ¿Ã °Ü¿ïÀº ¹¹¶ö±î ÈçÇÑ ¸»·Î Á¤¸» º° °Å ¾ø¾ú´Ù.. ½Í°Åµç¿ä. ¹°·Ð °¿ø Áö¿ªÀº Á» ´Ù¸£°Ú½À´Ï´Ù¸¸..
¿©Æ° ¿À´Ã ÇÏ·çµµ ¸ðµç ºÐµé ¼ö°íÇϼ̽À´Ï´Ù.
ÇÏ·ç ¸¶¹«¸®¿Í ÇÔ²² ³²Àº ½Ã°£ Æí¾ÈÇÑ ¹ã º¸³»½Ã°í, ³»Àϵµ Áñ°Å¿î ½Ã°£ º¸³»¼¼¿ä. ÃßÀ§ Á¶½ÉÇϽñ¸¿ä! ^^
|
Àß ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù ~ °¨»çÇÕ´Ï´Ù^^