[식품·외식 뉴스픽] 백미당·교촌에프앤비·CJ푸드빌·더본코리아아주경제 기사제공: 2026-03-17 08:36:23

백미당이 강남역 핵심 상권에 신규 매장을 열고 ‘프리미엄 디저트 카페’ 전략을 강화한다.
기존 커피와 아이스크림 중심 매장에서 베이커리와 건강 디저트를 결합해 메뉴 구성을 확장한 것이 특징이다.
백미당은 서울 강남역 인근 시계탑빌딩 2~3층에 ‘강남역점’을 오픈했다고 16일 밝혔다.
강남역은 오피스와 상업·주거 시설이 밀집한 서울 대표 상권으로 유동 인구가 많은 지역이다.
강남역점에서는 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘헤이즈밀’과 협업한 디저트 메뉴 10종을 선보인다.
사워도우 오픈토스트 2종(메이플 시럽&버터, 라즈베리&리코타치즈)과 파이 4종(에그·피칸·바나나크림·스트로베리치즈), 퀸아망 2종(루바브 라즈베리·흑임자)이다.
이와 함께 ‘불가리스 그릭 요거트’를 활용한 요거트컵 2종(메이플 견과·블루베리 코코넛)도 판매한다.
오픈 기념 프로모션도 진행한다.
오는 31일까지 헤이즈밀 베이커리 8종 또는 요거트컵 2종을 구매한 고객에게 제품 1개당 아메리카노 또는 카페라떼 50% 할인 혜택을 제공한다.
백미당은 오는 17일 현대백화점 신촌점도 새롭게 문을 열 예정이다.
매장은 백화점 지하 1층 식품관 F&B존에 들어서며 백화점 방문 고객과 지하철 유동 인구 등 다양한 소비자층을 확보할 수 있을 것으로 기대된다.
민준연 백미당 총괄 본부장은 “유기농 재료 기반의 건강 디저트를 강화해 소비자에게 새로운 미식 경험을 제공하고자 강남역 매장을 선보이게 됐다”며 “백미당만의 프리미엄 경험을 지속 확대해 나가겠다”고 말했다.
 
교촌에프앤비는 지난 11일 경기도 성남시에 위치한 가천대학교 글로벌캠퍼스에서 장학금 전달식을 열었다고 16일 밝혔다.
이번 전달식은 기업의 성장을 사회와 나누는 책임경영의 일환으로 진행됐다.
교촌에프앤비는 가천대학교 발전기금으로 총 1500만원을 후원했으며, 이 가운데 1000만원은 선발된 장학생들에게 장학증서 형태로 전달됐다.
현장에는 임형욱 교촌에프앤비 커뮤니케이션본부장과 최미리 가천대학교 수석부총장 등 관계자들이 참석했다.
교촌에프앤비는 장학금과 함께 500만원 상당의 제품교환권 300매도 지원했다.
해당 교환권은 고시반 학생 격려와 학생회 자치활동, 자원봉사자 및 시설용역직 지원 등 대학 내 다양한 대상에게 배분될 예정이다.
교촌에프앤비 관계자는 “꿈을 향해 최선을 다하는 학생들에게 응원의 마음을 전하고자 이번 자리를 마련했다”며 “앞으로도 미래 인재 양성을 위한 관심과 지원을 이어가며 상생과 나눔의 가치를 실천하겠다”고 말했다.
한편 교촌은 전국 아동을 대상으로 치킨 나눔과 장애 인식 개선 교육을 진행하는 ‘아동건강 지원사업’, 자립준비청년의 경제·사회·정서적 자립을 돕는 ‘자립준비 지원사업’ 등 미래세대를 위한 사회공헌 활동을 이어가고 있다.
 
CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 전통주 ‘마루나 약주’와 봄 제철 메뉴 ‘봄동 비빔밥’을 선보이고, 한식 메뉴와 전통주를 함께 즐길 수 있는 페어링 프로모션을 진행한다고 16일 밝혔다.
‘마루나 약주’는 용인 지역에서 재배한 쌀로 빚은 전통주로 산뜻한 과일향과 은은한 단맛이 특징이다.
화이트와인을 연상시키는 부드럽고 산뜻한 풍미로 다양한 한식 요리와 잘 어울리는 전통주로 최근 주목받고 있다.
해당 제품은 올림픽공원점, 여의도IFC몰점, 무교주가 제일제면소에서 17일부터 판매된다.
제일제면소는 마루나 약주와 함께 즐길 수 있도록 매장별 페어링 혜택도 마련했다.
올림픽공원점에서는 봄 신메뉴 ‘바지락 무침’을 포함해 3만원 이상 주문할 경우 마루나 약주 20% 할인혜택을 제공한다.
여의도IFC몰점과 무교주가 제일제면소에서는 마루나 약주와 떡볶이 등 일품요리로 구성한 ‘찰떡 페어링 세트’를 10% 할인된 가격에 선보인다.
이와 함께 봄 제철 식재를 활용한 시즌 메뉴 ‘봄동 비빔밥’도 출시했다.
봄동과 달래에 소고기를 더해 감칠맛을 살린 메뉴로 제일제당센터점, 올림픽공원점, 여의도IFC몰점, 무교주가 제일제면소에서 판매된다.
제철 식재 특성상 약 2~3주간 한정 운영 후 조기 종료될 수 있다.
제일제면소 관계자는 “산뜻한 풍미의 전통주 ‘마루나 약주’를 다양한 한식 메뉴와 함께 즐길 수 있도록 선보이게 됐다”며 “우리술과 제철 미식이 주는 즐거움을 경험해보길 바란다”고 말했다.
 
더본코리아의 피자 포장·배달 전문 브랜드 빽보이피자는 16일부터 29일까지 배달의민족이 진행하는 ‘배민페스타’에 참여해 최대 7000원 할인 혜택을 제공한다고 16일 밝혔다.
행사 기간 동안 배달의민족 앱 내 ‘배민페스타’ 이벤트 페이지에서 빽보이피자를 선택한 뒤 할인 쿠폰을 내려받아 주문 결제 시 적용하면 할인 혜택을 받을 수 있다.
매일 선착순으로 7000원 할인 쿠폰이 발급되며, 모든 고객에게는 4000원 기본 할인 쿠폰도 제공된다.
쿠폰은 ID당 하루 1회 다운로드할 수 있으며 배달과 픽업 주문 모두에 적용 가능하다.
최소 주문금액은 1만8900원이며 타 쿠폰과의 중복 적용은 불가능하다.
빽보이피자 관계자는 “고객들이 부담 없이 빽보이피자를 즐길 수 있도록 배달의민족과 함께 이번 프로모션을 마련했다”며 “앞으로도 다양한 혜택을 제공하기 위해 노력하겠다”고 말했다.

아주경제=김현아 기자 haha@ajunews.com