[»çÁø=½ºÄðǪµå, ´ë»ó, ¹Ù¸£´Ù±è¼±»ý, µ¿¿øF&B] Äڷγª19 ÀçÈ®»ê¿¡ Áý¿¡ ¸Ó¹«´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ã¸é¼ È°µ¿·®ÀÌ ÁÙ¾î ‘´ÙÀ̾îÅÍ’µéÀÇ °í¹ÎÀÌ ±í¾îÁö°í ÀÖ´Ù. ÀâÄÚ¸®¾Æ¿Í ¾Ë¹Ù¸óÀÌ Áö³´Þ ½Ç½ÃÇÑ ¼³¹® Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é Äڷγª19·Î ÀÎÇØ ¸ö¹«°Ô º¯È°¡ ÀÖ¾ú³Ä´Â Áú¹®¿¡ Âü¿©ÀÚ Áß 65.5%°¡ ‘¸ö¹«°Ô°¡ ´Ã¾ú´Ù’°í ´äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ½Ä´ÜÀ» ÅëÇÑ Áö¼ÓÀûÀΠüÁß °ü¸®¸¦ À§Çؼ´Â Ä®·Î¸®´Â ³·Áö¸¸, ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °í·ç °®Ãá ¸Þ´º¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ÀÌ¿¡ ½ÄÀ½·á¾÷üµéÀº ¿µ¾ç°ú ¸ÀÀ» °í·ç °®Ãá ÀúÄ®·Î¸® À½½ÄµéÀ» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. 23ÀÏ ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ½ºÄðǪµå´Â ¿©¸§Ã¶À» ¸Â¾Æ ‘Çö¹Ì °Ç° ¼Ò¼¼Áö ¸¶¸®’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº Çö¹Ì¹ä°ú ´ß°¡½¿»ì ¼Ò¼¼Áö°¡ ÁÖÀç·á´Ù. Áö¹æÀÌ Àû°í ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ß°¡½¿»ì°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ°í Æ÷¸¸°¨ÀÌ ³ôÀº Çö¹Ì´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹ÀÌ Ã£´Â ½ÄÀç·á Áß Çϳª´Ù. °¨Ä¥¸ÀÀ» ´õÇØÁÖ´Â °£Àå ¯¾ÆÄ¡µµ ÇÔ²² ³Ö¾ú´Ù. ¹Ù¸£´Ù±è¼±»ýÀÇ ‘Å°Åä Å©¸²Ä¡Áî È£µÎ ±è¹ä’Àº ¹ä ´ë½Å °è¶õ Áö´ÜÀ» È°¿ëÇÏ°í ¼Ó Àç·á·Î Å©¸²Ä¡Áî, È£µÎ µîÀ» ³ÖÀº ‘Àúź°íÁö(Àú ź¼öȹ° °íÁö¹æ)’ ¸Þ´º´Ù. Àúź°íÁö´Â ¿¬¿¹ÀÎµé »çÀÌ¿¡¼ À¯ÇàÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ´Ù. Áö¹æ ºÐÇØ ¼Óµµ¸¦ ³ô¿© ºü¸¥ üÁß °¨·® È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Å°Åä Å©¸²Ä¡Áî È£µÎ ±è¹äÀº º»°Ý ¿©¸§ÀÌ ½ÃÀÛµÈ 6¿ù¿¡´Â Àü¿ù ´ëºñ ¸ÅÃâÀÌ 125% »ó½ÂÇß´Ù. Çö´ë±×¸°ÇªµåÀÇ ÀúÄ®·Î¸®½Ä ÆÐÅ°Áöµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. ‘ºäƼ ÇÍ ÆÐÅ°Áö’´Â Áß¿äÇÑ ÀÏÁ¤À» ¾ÕµÎ°í ´Ü±â°£ üÁß °ü¸®¸¦ ¿øÇÏ´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ ¸ðµç ¸Þ´º°¡ 300kcal ¹Ì¸¸À¸·Î ±¸¼ºµÈ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. Áö¹æ, ´Ü¹éÁú, ź¼öȹ° µî 3´ë ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¸ðµÎ ³Ö¾î ¿µ¾ç Ãø¸éµµ °í·ÁÇß´Ù. ´ë»ó ûÁ¤¿øÀÌ ¼±º¸ÀÎ ‘µÎºÎ·Î ¸¸µç Äá´ã¹é¸é’ 4Á¾Àº ¹Ð°¡·ç°¡ ¾Æ´Ñ µÎºÎ·Î ¸¸µç ¸éÀ» È°¿ëÇØ Ä®·Î¸®´Â ³·Ãß°í ¿µ¾çÀº ´õÇß´Ù. °¨Ä¥¸À ÀÖ´Â À°¼ö³ª ¼Ò½º¸¦ È°¿ëÇÑ ºñºö±¹¼ö, µ¿Ä¡¹Ì³Ã±¹¼ö, Äá±¹¼ö µî Á¾·ù°¡ ´Ù¾çÇÏ´Ù. À̵ð¾ßÄ¿ÇÇÀÇ ‘À̵ð¾ß ÄÞºÎÂ÷’´Â Áö³ÇØ 6¿ùÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¿©¸§Ã¶ Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ÄÞºÎÂ÷´Â ¹ßÈ¿·À¯»ê±Õ À½·á´Ù. ÄÞºÎÂ÷¿¡ ÇÔÀ¯µÈ À¯±â»êÀº üÁö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ°í Áö¹æ¼¼Æ÷ ÃàÀûÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. µ¿¿øF&B´Â Á¦·Î Ä®·Î¸®(0kcal) À½·á ‘º¸¼ºÈ«Â÷ ¾ÆÀ̽ºÆ¼ Á¦·Î’ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ³ìÂ÷ Ư»ê´ÜÁö Àü³² º¸¼ºÀÇ ³ìÂ÷¹ç¿¡¼ ÀÚ¶õ ³ìÂþÀÙÀ» È«ÂþÀÙÀ¸·Î ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¸¸µé¾ú´Ù. Çѱ¹, ¹Ì±¹, ÀϺ», À¯·´ µî ¼¼°è °¢±¹ÀÇ À¯±â³ó ±âÁØÀ» Åë°úÇÑ ³ìÂþÀÙÀ» Àú¿ÂÃßÃâ°ø¹ý(Cold brew)À¸·Î ¿ì·Á³» ³ìÂ÷ ƯÀ¯ÀÇ ¶µ°í ½Ô½Î¸§ÇÑ ¸ÀÀÌ ³ªÁö ¾Ê°í ºÎµå·¯¿ò°ú dz¹Ì°¡ »ì¾ÆÀÖ´Ù´Â °Ô µ¿¿øF&B ÃøÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. µ¿¿øF&B °ü°èÀÚ´Â “ÃÖ±Ù °Ç°°ú üÁß¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ÀúÄ®·Î¸®, Á¦·Î Ä®·Î¸® µî ·Î¿ì ½ºÆå À½·á°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â Á¡À» ÁÖ¸ñÇØ º¸¼ºÈ«Â÷ ¾ÆÀ̽ºÆ¼ Á¦·Î¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
Á¶ÀçÇü ±âÀÚ grind@ajunews.com |