유심 요금제란 유심만 사서 폰에 끼우는 요금제를 말합니다.
3대 통신사도 가능하니 알뜰 요금제랑은 다르다고 해야죠.

https://www.uplussave.com/shop/cmmn/index.mhp
https://homeplus.uplussave.com/homeplus/cmmn/index.mhp

대개 유플러스 알뜰폰이 가장 싼것 같더군요.
위 홈페이지 특가 상품이 좀 쌉니다.
그리고 다이소에서도 유심만 팝니다.
유심을 사서 가입처에 전화를 걸어 저렴한 요금제 찾아 가입하시면 됩니다.

먼저, 후대폰 신규를 가입한다고 했을때 방법이....

1. 3사(sk,kt,u+)에 새기기+새약정(공시약정 or 선택약정)으로 3사가 제공하는 요금제로 개통.=>일반 신규가입
2. 3사에 중고기기+3사가 제공하는 요금제 개통(+ 선택약정은 가능. 공시 불가능)=>중고신규
3. 별정통신사에 새기기+기기구매시 사용해야하는 별정통신사 일반요금제(유심요금제 아님. 3사 요금제처럼 가성비 별로임)+약정(공시나 요금제할인)으로 구매=>3사 신규가입보단 조금 더 저렴할 수는 있으나 별 메리트는 없음. 이것도 알뜰요금제라고 하기도 합니다. 별정통신사에서 판매하는 기기+약정을 알뜰폰이라고 하니까요.
4. 별정통신사에 중고기기(혹은 자급제) + 유심요금제(일반적으로 무약정) 이용=> 요금제의 자체가 가성비 좋습니다.

일반적으로 유심요금제는 별정통신사 기기구매시 사용하는 일반요금제가 아닌 유심만 구매하여 이용자가 아무 기기(2014년 10월 이전 기기는 통신사 거르는게 있지만...)에 꼽아서 쓰는 가성비 좋은 요금제를 말합니다. 3사나 별정통심사에서 유심 사서 일반요금제 쓰면 그건 일반요금제이지 유심요금제는 아니죠.

여하튼. 별정통신사 유심요금제는 홈페이지에서 본인인증해서 신청하면 됩니다. 유심가격이야 7700원이겠죠.
한때 gs25에서 파는 특정 유심(5+신청가능유심)이어야 특정요금제(5+, 지금은 신규가입 불가) 신청 가능했던 시점은 있었으나 지금은 글쎄요?! 별 상관 없을껄요...
그리고 gs에서 u+알뜰모바일네 유심만 파는건 아니죠. 에넥스네 유심도 판매할껄요...
(다이소에 판매하는건 잘 모르겠네요. 판매한다고 듣긴 했지만 별 관심이 없어서...)

별정통신사 유명한곳 기억나는 곳은...
kt엠모바일, u+알뜰모바일(유모비), 헬로모바일, 에넥스텔레콤(a모바일), 에스원(s1), 프리텔레콤(freeT, 프리티), 등등등?!?!

직접찾아보는것도 좋겠네요.
아니면 사용자의 월평균 사용량을 적고선 추천받아도 좋을성싶고요.


1,2 답변으로 윗 내용이면 될까요.
3. 누가 쓰던 폰 안쓰고 싶을 수도 있고, 통신사 할인을 많이 받는 경우일수도 있죠.
중고에 유심요금제가 가장 가성비는 좋으나, 쓸만한 중고폰 사는게 썩 쉬운일은 아닌지라... 사기도 많고 부품짜집기폰도 많고요. 그런것 다 거르고 쓸만한것 고르는데 시간과 노동력을 들여야하니 그게 싫을수도 있지요.
4. 별정통신사는 3사의 망을 '빌려' 씁니다. 망이 같은데 통품이 다를수가요...
5. 유심요금제는 무약정이 일반적입니다.