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과연 좋은 한우란 무엇일까요? 좋은 곱창이란 무엇일까요?
두 가지를 꼽아 봅니다. 신선해야 합니다.
잡은 지 얼마 안되 신선한 소여야 하는거죠!
이건 바로 보내드리니 당연 신선하죠. 그렇다면 두 번째는?? 개인적으로 연육을 꼽습니다.
곱창을 기본 손질 후 천연 연육제로 기본 연육해 진공포장해서 발송합니다.
연육이란 육질을 부드럽게 하는 작업이죠.
보통 키위, 파인애플로 많이 진행한답니다. 이 걸 하고 안 하고가 차이가 커요.
일단 국내산 한우가 이 가격이라는 건 진짜.. 다시 한 번 강조하지만 말도 안됩니다.
곱도 너무나 많아요! 드신 분들 평이 어쩜 이렇게 곱이 많냐고 다들 칭찬 일색이셨답니다.
드시는 방법은 그냥 구워 드시면 되고요.
겉 기름이 싫으시면 살짝 삶은 다음 구워 드시면 된답니다.
두 개 다 가능해요.
그리고 곱창 겉에 기름이 많아 보이는데 이 걸 바로 제거해서 구우면 부드러움이 없어져요.
곱창집에서도 마찬가지에요. 수입산 곱창이 아니면 이 기름이 겉에 붙어 있답니다.
이게 구워지면서 녹으면서 기름이 나와 고소하고 맛있어지는거거든요.
다 굽고 제거하셔도 되니 처음부터 제거하지 마세요! 이게 꿀 팁입니다.
집에서 편하게 드실 수 있는 최고급 한우 소곱창.
혹시 상품이 안 좋으면 어떻게 하지 생각하실 수도 있죠?
아닙니다! 믿으셔도 괜찮습니다. 상품 출시 전 테스트로 리얼범푸드 밴드에서 판매를 하였고요.
100% 만족 받았습니다. 곱창 좋아하신다면 믿고 구매해 주세욧.
링크!
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