[옥션]대창구이 300g x4팩 9,900원21
- 꽈뜨로345
- 등록일 2020-10-26 23:44
- 조회수 11722
- http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=B836923297
|
|
파워링크 
등록안내
- 50AFC7BF-4898-436D-9109-3075D77A0121.png
- 5557E5A5-2A54-43FA-9FB6-A1324EC85024.png
- 74B89CB1-DB58-40BE-946B-F44B1B28D499.png
- 49ABECB1-C7DD-4A4F-99E0-4E6F4643F5FA.png
|
 3
 0
 뽐뿌조아조앙
대창 드실때 기름제거하고 드시는겁니다. 실제 오래된 맛집에서는 굽다가 제거해줍니다. 그거 고소하다고 드시는건 일찍 저세상 가고 싶다는거죠. 유행따라 목숨걸지마셔요. 대창이 소 내장중에 단가 제일 낮을겁니다. 기름제거하면 먹을것도 별로없구요.
2020-10-27
|
|
1
0
그 오래된 맛집이 특이한거 아닌가요? 대창은 곱을 먹으려고 먹는건데 제거하고 먹을거면 뭐하러 건강에 좋지도 않은거 먹나요.. 그리고 곱창 대창 막창이 아무리 안좋다지만 매일 먹는거 아니면 일찍 가는 정도는 아닙니다..
2020-10-27
|
|
|
0
1
액터제이
대창은 곱 아니에요. 겉에 기름 가득 붙은 대창을 뒤집어서 겉의 기름이 안으로 들어가게 곱창처럼 보이게 만든거에요
2020-10-27
|
|
|
0
0
아작
곱은 소장의 소화액이 굳은걸로 비타민과 무기질 풍부 ... 소장에는 똥이 없습니다. 곱은 여물+소화액이 굳은형태... 내장지방은 제거할 수 있는만큼 제거합니다. 곱창은 더러운 부위도 아니고 영양분도 풍부하고 지방질도 낮습니다.
대창은 원래 똥이 담겨있던 대장으로 뒤집지 않은 대장은 부자제에서 곱창 사가면 껴줄정도로 쌉니다. 대창은 뒤집는 인건비가 포함이냐 아니냐에따라 거저주기도 하고 1근에 4천원정도 받기도 합니다. 고압수로 똥을 씻어내고 텅 빈 대장을 손질할때 내장지방을 많이 남기고 손질합니다. 외부의 내장지방을 뒤집어 가둬서 먹는음식을 대창구이라 명명한거죠.
2020-10-27
|
|
0
1
비무천
대창은 누가 사줘도 먹는거 아닙니다;;
내장부위중 진짜 최악으로 몸에 안좋;;
2020-10-27
|
|
0
0
누건담
음식점에 공급되는 생대창 제조법 유튜브에 많이 나옵니다. 창자에 막대기를 꽂아서 뒤집으면 창자표면에 붙어있는 지방덩어리가 안으로 들어가서 마치 곱창안의 곱처럼 보이게 만듭니다. 미국산이라그런지 싸긴싸네요. 음식점에서는 비싸서 못 사 먹는데...
2020-10-27
|
|
|
0
0
dasboot121
대창은 얇은 순대껍데기에 내장지방만 엄청붙어있다고 보시면됩니다 그걸 안보이게 뒤집어 놓은거
2020-10-27
|
|
|
0
0
나도뽐뿌인
아;; 대창이 그런거군요 막창은 너무 비싸고 그럼 어떤걸 먹으면 좋을까요? 대안좀~
2020-10-27
|
|
|
|
 |
|
| △ 이전글▽ 다음글 | -목록보기 |
|
달다~너무달다이고,
기름이 많이 나온다라고..
아.. 달고 기름진건 물리는법인데ㅠ
사실상 전체가 기름 덩어리 수준
그 맛에 먹는거 잖아요 ㅎㅎ
다만 달다고 하니 좀 안 땡기긴 하네요
초벌해도 막상구우면 기름이 한가득이고요.
저도 돼지 곱창 대창 구이. 전골 정말 좋아하는데 생각보다 취급점도 적고 저런 키트 사서 성공한번 못해봤네요.
심지어는 직접 돼지 부속 사서 해보기도 했는데 가정집에서 할게 아니라는 것만 다시금 느꼇습니다.ㅜㅠ
기름을 돈주고 사는게 대창인데요...
근데 달면 문제긴 하겠네요.
기름을 돈주고 사는게 맞네요 ㅋㅋ 근데 기름진건 둘채지고 달기까지하면 ㅠ