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1,470.39 | 1,499.35 | 1,441.43 | 1,485.09 | 1,455.69 |
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190.34 | 199.85 | 180.83 | 192.24 | 188.44 |
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 [* 비회원 *]
감사합니다
2018-07-12
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땟지
중식도 하나 생각하고 있었는데 감사합니다
2018-07-12
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뿌리깊은호야
혹시 중식도말고 사시미칼도 추천 해주실수 있나요??
2018-07-12
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lnte
전문용으로 사용하신다면 백지나 청지재질같은 녹이 잘 슬지만 쉽게 예리하게 세울 수 있는 재질을 추천합니다.
https://www.ebay.com/itm/Japanese-Knife-Tojiro-Sushi-Sashimi-Chef-White-Shirogami-Steel-Yanagiba-210mm/261983034469?epid=2255471261&hash=item3cff67dc65:g:A9cAAOSw9N1VtxZm 일반 가정용으로는 몰리브덴 바나듐 스테인레스 재질도 괜찮고요. https://www.ebay.com/itm/TOJIRO-FUJITORA-MV-Yanagiba-Knife-with-Wood-Handle/223056729763?epid=2195479682&hash=item33ef3796a3%3Am%3AmRaouXmQO5u6CtRH3aycktw&var=521869905335 https://www.ebay.com/itm/FUJITORA-TOJIRO-DP-Yanagiba-Sashimi-Knife-8-2in-21cm-FU-516-F-516/263807248141?hash=item3d6c23270d:g:Rg4AAOSwuTxV9q4R 길이는 21cm 이상이 한번에 잘라낼 수 있어서 괜찮은거 같네요.
2018-07-12
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뿌리깊은호야
정보 감사드립니다
인터넷에서 백x 사시미칼 이런거 사려했는데... 돈줌 더 투자해야겠네요 ㅎㅎ
2018-07-12
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Clearness
글 잘 봤습니다. 여태껏 몰랐던 세계에 발을 들인 기분이네요. 질문만 드리는 것 같습니다만, 선물용으로 과도 하나 사려고 하는데 어떤 제품이 괜찮을까요? 제가 찾아보려고 했는데 이런쪽엔 영 문외한이라 감이 잘 안잡히네요.
2018-07-12
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Clearness
과도류를 paring knife라고 하는것도 알아가네요. 추천
감사합니다. 나머지는 직접 알아보도록 하겠습니다. 좋은 하루 되세요 ^^
2018-07-12
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즐거운 칼 지름으로 오실 분들을 위한 댓글 입니다 붉은색-내식성, 높을수록 녹에 강함 초록색-날 유지력, 높을수록 날 유지가 잘됨 파란색-경도, 날물의 단단한 정도 보라색-내마모성, 높을수록 연마가 힘듬 강재별 성능?특징? 인데 vg10도 상당히 좋은 강재입니다 하지만 분말강인 sg2(r2), m390, zdp-189 가 상위 강재로 있습니다. 칼 쥐고 사는게 업이라 최근에 저렴한 가격에 분말강 칼들 몇자루 샀는데 확실히 다르더라고요. 그러나 가정용으로는 vg10도 차고 넘칩니다 yaxell 같은 경우에는 https://www.cutleryandmore.com/yaxell 여기서 거의 다 20% 할인중입니다
2018-07-12
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naked
혹시 날이 나간경우 초보자 입장에서 시중에 파는 숫돌 종류별로 해서 인터넷 보면서 따라하면 될까요?;;;
아니면 그냥 시중에 파는 칼가는 만원 짜리 기계같은거 사서해도 무방한지.. 아 그리고 정육칼 하나 추천해주실수... 바라는게 너무많다면 죄송합니다..
2018-07-12
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naked
슬라이서라기보단 도정용이라고 해야하나.... 뼈는 많이 들추지는 않지만 일일이 지방을 떼어내는 경우가 많아서요.. 근데 이게 질겨서 일반칼로 잘안되더라고요..
오 저 다이아숫돌은 요긴하게 보겠습니다! 감사합니당~~
2018-07-12
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lnte
그러시다면 boning knife 쪽으로 검색하시면 원하시는게 나올거 같네요
http://www.ebay.com/itm/332533508032
2018-07-12
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lnte
문프를 믿어봅시다
2018-07-12
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라리안
약셀 마사히로가 제일 높은 등급인가요?? 멋지네요
산도쿠는 비치우드쓰고 있는데 중식도랑 사시미 칼 추천좀 부탁드립니다
2018-07-12
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lnte
각각 브랜드입니다. 브랜드마다 디자인 컨셉이 달라서 강재만 괜찮은걸로 선택하시고, 원하시는 브랜드로 찾아보시면 됩니다.
중식도는 마사히로ts-103이 제일 무난합니다. 좀 고급으로 가고싶으기면 슌도 확실히 좋고요. http://www.ebay.com/itm/263295040339
2018-07-12
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lnte
전문용으로 사용하신다면 백지나 청지재질같은 녹이 잘 슬지만 쉽게 예리하게 세울 수 있는 재질을 추천합니다.
https://www.ebay.com/itm/Japanese-Knife-Tojiro-Sushi-Sashimi-Chef-White-Shirogami-Steel-Yanagiba-210mm/261983034469?epid=2255471261&hash=item3cff67dc65:g:A9cAAOSw9N1VtxZm 일반 가정용으로는 몰리브덴 바나듐 스테인레스 재질도 괜찮고요. https://www.ebay.com/itm/TOJIRO-FUJITORA-MV-Yanagiba-Knife-with-Wood-Handle/223056729763?epid=2195479682&hash=item33ef3796a3%3Am%3AmRaouXmQO5u6CtRH3aycktw&var=521869905335 https://www.ebay.com/itm/FUJITORA-TOJIRO-DP-Yanagiba-Sashimi-Knife-8-2in-21cm-FU-516-F-516/263807248141?hash=item3d6c23270d:g:Rg4AAOSwuTxV9q4R 길이는 21cm 이상이 한번에 잘라낼 수 있어서 괜찮은거 같네요.
2018-07-12
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처음으로 이베이 구매를 해보고자 하는데
구매단계 add coupons 에다가 저 promosale 이라는 문구를 적으면되나요?
This code can't be applied to your order. <= 이라고 나와서 ㅠ
어떻게 적용하는지 아시는분 도와주세요.
예 그쪽에
PRIMOSALE을 적용하시면 됩니다. 그런데 조건이
1. Tech쪽에 해당하는 상품이 안되고
2. 총합 25불이상 배송비제외
3. 이베이 미국, 아메리카에 거주하는 주소로 등록이 되어야 한다고 하네요. 보통 변팔이나 카드등으로 등록하시는걸로 알고 있습니다. 배송주소는 한국으로 설정가능하지만요
요리를 업으로 삼다 전업한후 오랬만에 칼을구매해보는데 vg10재질 어떨지 굉장히 궁금하네요