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임성근

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스테이크3

집에서 방금 점심겸 저녁으로 구워봤어요,

오랜만에 구워봤지만, 다행히도 감은 살아있네요 ㅎㅎ

재료는 채끝살로 구웠구요, 채끝이 기름이 적절하게 섞여있다보니 좀 더 구워야 기름의 고소한 맛을 느낄수 있지만

질긴 식감이 별로라서 미디움으로 끝내버렸네요,

맛있습니다. 개인적으로 스테이크는 미국산이 잘 맞는거같네요.

물론 한우가 최고지만요 ㅎㅎ
맛있는 오후되세요^^

첨부파일

디지털오타쿠

심부온도 몇도정도까지 굽나요?

2019-12-13 점아이콘

모모랜드뽐뽐

50~60정도인데, 저는 숙달이되어서 감으로 합니다..ㅎㅎ;

2019-12-14 점아이콘

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저 색은 미디움이 아닌데요?

2020-03-15 * 점아이콘


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