포럼지원센터
수육용 돼지고기(저는 세근정도) 1분정도 데쳐내고, 겉면 기름에 지집니다 ( 여기서 기름 많이 튀어요 ㅎㅎ)
후에 설탕5T를 웍에다가 약불에 녹인 후 고기 넣고 캐러멜라이징 시켜주고, 물 500ml 맛술100ml, 술100ml , 간장8T, 굴소스3T , 팔각 등 항신료( 저는 안넣었습니다) 등과 양파 대파넣고 2시간정더 약불로 졸이면 끝 ^^
최대한 흉내내어봤습니다 ㅎㅎㅎ 맛은조아요
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최대한 흉내내어봤습니다 ㅎㅎㅎ 맛은조아요