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등갈비김치찜

등갈비 한번 끊여서 불순물 제거한후

묵은김치 깔고 등갈비 올리고 물 좀 넣어서 요리했어요

(양념은 양조간장, 다진마늘, 매실액기스, 고춧가루를 넣었어요)

넉넉하게해서 근처사는 시댁에도 드렸더니

맛있게 잘 드셨다는 어머님 전화에 괜히 뿌듯합니다

돼지등갈비1.5kg 15,000원주고 샀는데

집에서 해먹으니 양도 푸짐하고 맛있었어요

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