▼

이스라엘

CNN

환승연애3

황성빈

전주국제영화제

김영임

신성우

4.19혁명

레이븐2

맨시티

로그인 회원가입|아이디

비번찾기

요리/레시피 입니다.

포럼지원센터

요리, 레시피정보를 공유하는 공간입니다. (레시피 정보는 가능한 자세히 적어주세요.)

밤묵 ²
분류: 전북향토음식
이름: 뽐뿌_포럼

등록일: 2013-12-19 18:17
조회수: 1488

1387444677_33_image.jpg (13.1 KB)

주재료	밤, 계란, 김, 쑥갓, 간장, 파, 마늘, 깨소금
부재료
조리시간		분량기준	칼로리

1. 밤의 껍질을 제거한 후 믹서기를 사용하여 곱게 갈아준 후 3시간동안 그대로 두어 밑에 고인 앙금을 사용한다.

2. 밤물을 냄비에 넣고 망울이 올라올때까지 끓인 후 마지막으로 소금을 넣어 간을 맞춘다.

3. 간을 맞춘 후 틀에 베보자기를 깔고 액을 넣은 후 약 3시간 정도 굳혀준다.

4. 간장, 다진파, 다진마늘, 깨소금을 넣어 양념장을 준비한다.

5. 굳어진 묵을 먹기 좋은 크기로 자르고 양념장을 곁들여 준비한다.

파워링크 등록안내

추천하기1 다른의견0



			-목록보기

0 [* 비회원 *]

와 밤묵 처음보는 요리네염

2014-01-22 * 점아이콘

댓글주소복사

루트10

밤묵도 있다니...
신세계네요

2014-04-06 * 점아이콘

댓글주소복사

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견


	△ 이전글▽ 다음글	-목록보기