중국가서 먹은 음식인데 이름을 몰라요ㅠ
중국음식은 팔각같은 향신료 넣고 졸인 음식이 종류가 너무 많아서-_-...
동파육이나 오향장육이 이런 음식들인데.. 보시면 고기가 안쪽까지 양념에 졸아있는거 보니 동파육(정확히 돼지비계조림)을일반적인 큐브모양이 아닌 저런모양으로 조리한거같습니다.참고로 오향장육은 저렇게 소스가 자박하니 잘 안나와용..
그냥 중국식 돼지고기 조림...
알려주셔서감사해여ㅎ
동파육같은조림의한종류라는말이군옇
뭔가 밑의소스가 짜장소스와비슷했어요ㅎ
주재료 부재료 조리시간 분량기준 칼로리
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중국음식은 팔각같은 향신료 넣고 졸인 음식이 종류가 너무 많아서-_-...
동파육이나 오향장육이 이런 음식들인데.. 보시면 고기가 안쪽까지 양념에 졸아있는거 보니 동파육(정확히 돼지비계조림)을
일반적인 큐브모양이 아닌 저런모양으로 조리한거같습니다.
참고로 오향장육은 저렇게 소스가 자박하니 잘 안나와용..
그냥 중국식 돼지고기 조림...
알려주셔서감사해여ㅎ
동파육같은조림의한종류라는말이군옇
참고용 블로그 퍼옴
https://www.beer2day.com/980
개인적으론 동파육이랑 홍소육이랑 차이점을 모르겠네요