닭 똥집 냄새 를 제거 하는,,,,,방법 좀요6
- SeungHyeun
- 등록일 2014-12-02 18:29
- 조회수 1811
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 [* 비회원 *]
저듀 밀가루추천
2014-12-03
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자후님
예전에 삶고 다음에 볶아야 하는데 직접 볶았는데 비려서 못먹었어요 혹시 저처럼 삶지 않고 직접 볶은건아닌지요....볶을때 후추 넣으면 어느정도 잡히던데요
2014-12-03
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SeungHyeun
감사합니다... 아무리해도.....제거는 실패 햇습니다... 똥집은 .... 사먹는걸로....ㅜㅜ
2014-12-05
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영혼의락커
우유나 계란에 답가서 빼는법도 있어요
이러면 닭똥집보다 제거비용이 더들라나요 ㄷㄷ
2014-12-06
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탐린
어떤 냄새 제거인지가 중요할거 같아요
닭 특유의 냄새를 말씀하신다면 상기의 밀가루와 소금 그리고 조리시 후추로 해결 됩니다. 다만 완벽하게 제거는 안되요.. 그게 고유의 향이니까요 다만 이게 아니라 비린내 혹은 고롬한 냄새가 난다면 똥집이 싱싱하지 않아서 입니다 이때는 어떤 방법을 써도 냄새 납니다.
2014-12-11
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2. 1번이 끝나고 나면 찬물에 헹구고 왕소금을 쳐서 또 빡빡 문질러주세요.
3. 2번이 끝나고 나면 찬물에 헹구고 소주에 후추를 조금 타서 똥집을 데쳐주세요.
1~2번에서 거의 해결이 됩니다만....