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고추부각

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 382

주재료	풋고추 300g, 찹쌀가루 80g, 소금 1/2작은술, 식용유 적당량
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 풋고추를 작게 썰어서 씨를 빼고 소금물에 하루정도 담가 둔다.

2. 1)의 고추에 찹쌀가루를 골고루 묻혀 바싹 말린다.

3. 말린 고추를 끓는 기름에 넣어 튀겨 낸다.

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