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순태젓(갈치속젓)

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 1086

주재료	순태, 마늘, 고추가루
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 잔갈치를 깨끗이 씻은 뒤 토막 내여 소금을 뿌려 용기에 담는다.
2. 밀봉하여 바람이 잘 통하는 그늘짓 곳에 둔다.

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