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시금치나물

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등록일 2013-11-08 16:20
조회수 387

주재료	시금치 1/2단
부재료	대파 1/2뿌리, 홍고추 1개
조리시간	20분	분량기준	2인분	칼로리	37Kcal

① 시금치를 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.

② 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜놓는다.

③ 대파는 흰부분만 4cm 길이로 채썰고, 홍고추도 같은 길이로 곱게 채썬다.

④ 멸치액젓, 대파채, 홍고추, 통깨, 참기름을 넣어 조물조물 무쳐 소금으로 간을 맞춘다.

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첨부파일

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