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왕새우구이와구운채소

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등록일 2013-11-08 16:21
조회수 473

주재료	대하 3마리
부재료	아스파라거스 2개, 새송이버섯 1개, 느타리버섯 2개, 애호박 1/2개, 가지 1/2개, 감자 1개, 마늘 3쪽
조리시간	40분	분량기준	2인분	칼로리	285Kcal

① 왕새우는 깨끗이 손질한 다음 타임, 바질과 마늘(1쪽), 통후추, 샐러드 오일, 소금에 절인 후 160℃ 오븐에서 10분 간 굽는다.

② 감자는 삶아서 으깬 후 버터, 소금, 통후추, 와사비와 잘 섞는다.

③ 호박과 새송이버섯은 슬라이스하여 볶는다.

④ 나머지 채소도 한입 크기로 잘라 마늘(2쪽)과 올리브오일에 양념하여 팬에 볶는다.

⑤ 접시에 보기 좋게 담는다.

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첨부파일

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