요리/레시피 입니다.

까르보나라 (한국식)

주재료	돼지 볼살 60g, 스파게티 100g, 생크림 300g
부재료	양파 10g, 계란노른자 1개, 우유 50g, 이태리파슬리 2줄기, 후추 적당량, 소금 적당량, 그라나 빠다노 10g
조리시간	30분	분량기준	1인분	칼로리	652Kcal

① 베이컨은 1cm 크기로 잘라 놓는다.
Tip! 수분이 면에 흡수되므로 생각보다 소스의 양이 넉넉하게 제공되어야 한다.

② 양파는 잘게 다져 놓는다.

③ 이태리파슬리는 잘게 다져 놓는다.

④ 그라나 빠다노는 잘게 갈아 놓는다.

⑤ 면 삶을 물이 끓으면 소금을 넣고 면을 넣어 6분 동안 삶아 놓는다.

⑥ 프라이팬에 오일을 조금 두르고 베이컨을 볶는다. 기름이 바짝 빠지면 베이컨을 접시에 꺼내어 놓는다.

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