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오이고추장 장아찌

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 1082

주재료	오이, 소금, 고추장
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 오이를 깨끗이 씻는다.

2. 씻은 오이에 소금으로 간을 하여 6개월 꼭 눌러 둔다.

3. 절여둔 오이를 씻고 고추장에 버무린다.

4. 3)의 과정을 1년에 3~4번 반복하여 7~8번 고추장을 갈아준 후 저장한다.

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첨부파일

1387444657_265_image.jpg



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