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돼지고기찜

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 611

주재료	돼지고기 300g, 마늘 2개, 풋고추 1개, 된장 적당량 <양념장> 간장 3큰술, 다진 마늘 1작은 술, 생강 1개, 소금 · 후추 소량, 양파 70g, 청주 1큰술
부재료
조리시간		분량기준	칼로리

1. 돼지고기를 찜하기 좋은 크기와 모양으로 잘라 양념장을 넣어 주물러 1시간 정도 재워둔다.

2. 양념이 밴 고기를 찜 솥에 넣고 완전히 익을 때까지 푹 찐다.

3. 마늘은 편으로 썰고, 고추는 어슷하게 썬다.

4. 잘 익은 고기를 적당한 크기로 잘라 썰어 놓은 마늘, 풋고추, 된장과 싸서 먹는다.

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첨부파일

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